Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore
Hej vänner!
Jag sitter i fåtöljen under filten och strökollar på Midsomer Murders. Efter fantastiska kvällar på altanen känns det ändå lite mysigt att få mysa inomhus lite!
Frukost i morse innan vi tog tag i hundrafemtioelva saker som vi skulle hinna med under dagen.
Vi har haft en gedigen lista under helgen att beta av här och vi blev näääääästan klara! Jisses som vi slitit.
I går handlade jag uteväxter att plantera i stenrabatten i nya loungehörnan som vi inreder nu.
Hade tre Bauhaus bonuscheckar att lösa in så härligheten gick på bara 16 kronor! Hehe
Granne Anna kom in med en iskaffe till mig innan lunch och vi hade lite trädgårdssnack. Efter det satte jag igång med att plantera i stenrabatten.
Jisses – vilket slitgöra! Att gräva i stenrabatt med ”gatusten” som låg nergrävda var ingen dans på rosor.
Sedan lövsug efter det för att få bort uppgräven bark. Kan ju säga att jag nog tränat flera överkroppspass i dag =)
Regnet kom men det var inte så kraftigt så jag fortsatte gräva.
Preciiiiis när jag var klar så öppnade sig himlen!
Var väldigt eftrerlängtat för det innebar att jag slapp vattna =) Och Daniel hade precis gödslat gräsmattan.
HURRA!
Olivträdet och Mini Guldpampas i krukor.
Tea Rose – miniatyrros som jag fick av mamma för många många år sedan, denna kan blomma fram till november här.
I går blev det ugnsrostade rotfrukter (morot, rödbeta, gulrot) och lite salt och Nick’s Fibersirap med smak av honung)
Lite fetaost över sista 10 minuterna.
Grillade färdigköpta lammskivor och kycklinglårfilé.
Till det gjorde jag palsternackspuré som jag smaksatte med tryffelolja
HUR GOTT!?
Palsternackspuré är ju så enkelt men gott.
Till 2 personer tar jag 1 stor palsternacka, skalar och tärnar och kokar mjuk i lättsaltat vatten. Låter rinna av i durkslag och ångar sedan av. Mixa med stavmixer med 1/2 dl gräddfil, creme fraiche eller grädde. Smaka av med salt & peppar och i detta fallet tryffelolja.
MUMS!
Nu blir det natti så hörs vi i morgon ❤️
