Ingredienser
1 burk persikor i juice (á 400 g)
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 vatten
6 kulor hallonsorbet
citronmeliss att garnera med
1 flaska mousserande vitt vin alternativt alkoholfritt eller torr alkoholfri cider
Instruktioner
Mixa persikor i juice tillsammans med juicen, citronjuice och vatten till en slät puré.
Häll upp i 6 coupeglas. Lägg i en kula sorbet i varje glas.
Garnera med citronmeliss. Fyll på med mousserande vin. Servera genast med sked.