Kasslergratäng och äntligen en OSÖTAD ketchup!

16 april, 2019

I annonssamarbete med Felix

Jag vet inte hur det är med era barn men jag misstänker att de flesta är som så många andra barn som gillar ketchup och gärna har det till det mesta och lite till 😉
Mina barn tillhör den skaran i allafall 🙋🏻‍♀️

Ketchup känns liksom som en universalsås/dressing som fungerar till så mycket om inte de såser man serverar faller de små i smaken, nåja finns ju även vuxna som älskar ketchup 🙂
Här hemma har vi använt Felix ketchup med mindre socker & salt men även den som är steviasötad ibland.
Eftersom vi aktivt begränsar socker i vår familj så har jag ju önskat en ketchup som är helt fri från tillsatt socker OCH sötningsmedel så jag är verkligen jätteglad över att kunna tipsa er om att nu finns Felix HELT osötade ketchup ute i affärerna!


HÄR kan ni läsa mer om den.


Helt ok numera med lite mer ketchup på maten än annars 😅

Lite skeptisk var jag faktiskt om jag ska vara ärlig. En ketchup utan tillsatt socker? Utan sötningsmedel? Skulle den smaka surt och beskt? Hur kan en ketchup utan tillsatt sötning smaka ketchup?

GOTT!

Recension från Alice 10 och Juni 12:
Alice: Den är nästan godare än vanlig ketchup mamma!
Juni: Den smakar som vanlig ketchup.

Jag smakade också så klart och med beröm klart godkänt och mer därtill och föll mig många ggr mer i smaken än den steviasötade och den är ju något mindre söt än originalet men det är bara positivt för jag tycker de mustiga tomatsmakerna kom fram mer.
Vad hemligheten är? Bara mer tomat och en kryddning som gör att ketchupen smakar precis som en ”vanlig” Felix ketchup.
Solmogna tomater är ju faktiskt naturligt söta ♥️
Det är tom så att Felix osötade ketchup har 38 % mer tomat än Felix original och endast 5,3 procent sockerarter som kommer från tomaterna (83 % tomat (tomatpuré)

Jag gillar att Felix ketchup har all sin produktion av ketchup i Sverige (Fågelmara i Blekinge) och att de arbetar mot en hållbar riktning för både hälsa och miljö.

Över till middagen och receptet!

En riktigkt bra bit saftig kassler är ju så gott och därför blev det kasslergratäng!

En enkel rätt men så gott!
Jag hade faktiskt Felix osötade ketchup istället för chilisås som jag brukar ha, blev mindre socker =) Nu har ju Felix släppt även en chilisås utan socker, men den hade jag inte hemma.

Jag serverade morotspaghetti och blomkålsris, sallad och basmatiris till.

Färsk oregano ovanpå, det gör så mycket för smaken! 🌱

Här kommer receptet!

Skriv ut

Kasslergratäng

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

600 g kassler
4 kvisttomater
1/2 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2,5 dl grädde
2 tsk kinesisk soja
12 tsk sambal oelek
1 msk tomatpuré
1/2 dl Felix osötad ketchup eller Felix osötade chilisås
1 tsk rökt paprikapulver
salt, svartpeppar
2 msk färsk hackad oregano
2 dl riven lagrad ost (typ prästost)
2 tsk smör att steka löken i.
Lite färsk oregano


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa kasslern oh skär i knappt 1 m tjocka skivor. Skiva tomaterna. Varva i ugnsform.
Fräs lök och vitlök i smör. Lägg över i kastrull och koka upp med övriga ingredienser. Smaka av. Häll såsen över kassler och tomater och gratinera i ugn i 20 minuter ca.
Servera med tex ris, blomkålsris eller ugnsrostade grönsaker


7 kommentarer

GLAD VALBORG! - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda 30 april, 2019 - 11:30

[…] älskar Felix nya osötade ketchup som jag berättade om HÄR för några veckor sedan. En ketchup som smakar som ”vanlig” Felix ketchup men utan […]

Svara
Martina 20 april, 2019 - 10:42

Jättebra initiativ av Felix tycker jag. Ska köpa den nästa gång det är dags att inhandla ketchup.

Svara
Marianna 17 april, 2019 - 08:12

Finns ju osötad chilisås också! (med tanke på att du bytte ut chilisåsen mot ketchup)

Svara
Åse 17 april, 2019 - 08:23

Hej!
Ja det står i receptet att man kan ha Felix osötade chilisås också 🙂
Men den hade inte jag hemma 🙂

Svara
ÅsaS 16 april, 2019 - 21:46

Den ketchupen har jag tänkt köpa när vår nuvarande flaska är slut. Även om våra ungdomar inte äter lika mycket ketchup idag som de gjorde när de var små. Då tyckte jag att de öste på alldeles för mycket, men huvudsaken var ju att de åt och var nöjda.
Nu, iom att Crohns har flyttat in hos oss, så är det definitivt läge att börja tänka till på allvar och göra ännu bättre val än tidigare. Detta är ju ett litet steg iaf.
Önskar er en fin avslutning på tisdagen. Och imorgon är det LILLÖRDAG!
Kram 💕

Svara
Anna H 16 april, 2019 - 19:34

Ketchuppen köptes förra veckan men vi har inte öppnat den än. Önskar fler produkter med mindre socker och sötningsmedel mest för att jag tycker mkt smakar så äckligt sött så det kryper i munnen! 😁Tack för receptet! Ska prövas snart!

Svara
Jane 16 april, 2019 - 18:17

Det ser verkligen jättegott ut!

Svara

Tack för att du ger feedback!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.