I går åkte jag och Michelle ner till stan för hon hade en tid hos optikern (jadå, det blir glasögon för tösen..) och då passade vi på att ta en lunch hos nya Holy Greens som ligger på Nedre Långvinkelnsgatan 7 här i Helsingborg!
Jag älskar den här typen av mat! Mycket smak, fräscha råvaror och ett genuint hälsotänk! Det är ingen RAW restaurang fast mycket nära! Men lite bredare och tilltalar en större grupp människor tror jag! Det mesta är glutenfritt och hela juice, smoothie och foodie sortimentet är glutenfritt och laktosfritt!
För oss som vill äta glutenfritt och utan tillsatser så är det perfekt mat här! En del juice/smoothies innehåller ju frukt och passar inte den strikte LCHF:aren men mycket annat passar perfekt!
Jag och Michelle tog varsin sallad, en Nutty Chicken och en Asian Beef! Sååååååå goda! Rödbetshummusen var ”to-die-för”! Tänk så mycket godare naturlig mat smakar!
Trevlige David!
Jag var tvungen att köpa med mig en Rawfoodbar gjord på kakao, spirulina, kokosfett, mm. Sååååå god! Den delade vi på här hemma sedan på kvällen.
Det var på tok för mycket mat med en smoothie och en sallad men jag ville smaka! Denna hett”Mind the mango” och var gjord på mango, cashewmjölk, kanel, kardemumma, nejlika, ingefära, linfrö och honung och smakade som en stark pepparkaksdeg! Vansinnigt god.
Sesammarinerade glasnudlar av Mungobönor och så var det tunnskivad ryggbiff bl.a.
Susanne är den som har lattjat fram alla goda smaker i juice och smoothiesmenyn och rawfood barerna! Hon är visst en hejare på rawfoodtårtor och bakverk också 😉
Med tanke på hur smoothien och baren smakade så tror jag på det!
Så ett hett tips om du bor i Helsingborg eller ska hit!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
6 kommentarer
Nice! Ett sånt ställe saknar vi här i Sundsvall! Helsingborg verkar ha mycket att se och uppleva. Tror bestämt jag måste ta en tripp dit någon gång.
Hej!
Vilken underbar restaurang. Det är detta som är ett minus med att bo i en liten by och inte i en storstad.
Iof skulle nog detta koncept funka utmärkt uppe i fjällen på vintern. Svårt att överleva på sommaren bara.
Tack för en bra och varierande blogg/Malin
Det där lät ju alldeles fantastiskt gott!
Hej Åse!
Jag och min man ska på en weekend till Helsingborg om ett par veckor. Jag skulle vilja ha tips på bra matställen då vi planerar för detta lördagkväll. Några tips där man kan få bra mat och givetvis Lchf.
Tack på förhand!
Kram Karin
Hej! Jag är sällan ute och äter i Helsingborg så jag kan tyvärr inte hjälpa! Sommarrestaurangerna är de jag känner till bäst men de är stängda nu.
Men ååå så gott allt såg ut! Skulle verkligen önska att det fanns ett sånt matställe här hos mig.
Hälsningar Annica