Burgerwrap och Big Mac Dressing

av Åse

Att äta lågkolhydratkost behöver verkligen inte vara krångligt eller kännas begränsande – tvärtom!
Ett av mina favoritrecept när suget efter hamburgare kommer är denna burgerwrap – samma smaker som en klassisk cheeseburgare men serverad i krispiga salladsblad istället för bröd.

Det är just sådana här rätter som gör att en livsstil med mindre kolhydrater känns hållbar i längden. Smarrig wrap med goda smaker men slipper blodsockertopparna, och kroppen får bättre energi och ett skönare mående.
Perfekt för dig som vill gå ner i vikt eller bara hålla en stabilare vardag.

Jag älskar att servera dessa till hela familjen – de som vill kan ta ett bröd vid sidan av, men för mig känns den fräscha crunchiga salladen som det bästa tillbehöret. Snabbt, gott och helt utan krångel!
Och vet ni, har ni en vanlig burgare istället för färs så funkar det lika bra!
Dessa wrapsen innehåller alltså stekt färs – inga formade burgare.

Och nu ska ni få receptet på den enklaste och i mitt tycke godaste hamburgerdrssingen som smakar EXAKT som Big Mac dressing! Eller OK då, snarliknande!

Dressingen svänger ni ihop snabbt och lätt.

Jag tycker ju att hemmagjord majonnäs är godaste och mitt recept hittar ni HÄR

Den majonnäsen som jag rekommenderar annars är Hellman’s. Finns även i light.
Det är i särklass den godaste majonnäsen om man köper hellre än gör egen.

Hamburgerdressingen tar nolltid att svänga ihop. Förvara kallt i kylen.

När färsen är stekt är det bara till att montera ihop wrapsen.
Två ostskivor i botten, sedan den stekta köttfärsen, tomat, lök, gurka och toppa med dressing.

Med hjälp av bakplåtspappret så viras wrapen ihop.
PLÄTTLÄTT!
Ni ser en reel som jag filmat när jag monterar den HÄR

SMAKLIG SPIS!
Och kommentera gärna och berätta vad ni tyckte om ni testat!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Burgerwrap – lowcarb


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2-4

Ingredienser

500 g nötfärs
salt, peppar
12 tsk worchestershiresauce och / eller lite japansk soja för umami
1 tsk paprikapulver
2 tsk senapspulver (colemans)
2 tsk lökpulver
smör att steka i

Tillbehör:
Bakplåtspapper
Ostskivor (jag hade Pepper Jack)
silverlök
bifftomat, skivor
saltgurka
Isbergssallad

Hamburgerdressing:

1 dl majonäs
0,75 dl Tacosås
0,5 dl bostongurka (eller finhackad smörgåsgurka/saltgurka)
lite salt och peppar och lökpulver


Instruktioner

Rör ihop ingredienserna till hamburgerdressingen. Ställ kallt.
Fräs smöret i stekpanna. Lägg ner färsen. Låt den brynas på botten ordentligt innan färsen fördelas i mindre bitar. Smula inte upp den för mycket, då blir den saftigare. Krydda. Låt vila under folie ett tag.
Dela isbergshuvudet i två delar, ta bort innanmätet så det bara är kvar ca 3 blad per wrap.
Montera ost, färs, tomat, lök, gurka, saltgurka och håll ihop wrapen med händerna och rulla ihop med hjälp av bakplåtspappret.
Dela imitten och servera!

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabattnästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

6 kommentarer

Annika 20 augusti, 2025 - 22:42

Men stekte du färsen?…

Svara
Åse 21 augusti, 2025 - 09:52

Ja färsen steks. Vet inte varför det inte kom med i receptet men det står nu 🙂

Svara
Anders Larsson 20 augusti, 2025 - 22:26

Hur mycket av de olika kryddorna till färsen? Inget ägg för att hålla ihop färsen? Verkar torr och ”sönderfallande”

Svara
Åse 21 augusti, 2025 - 09:53

Nej färsen blir saftig pga fettet och sojan/worchestershiresåsen. Det är ju inga hamburgare så inget ägg behövs.

Svara
Susanne 20 augusti, 2025 - 21:14

Din majonnäs var inte länkad!
Tusen tack för din inspiration. Jag lagar mer än gärna dina recept! 🤗

Svara
Åse 21 augusti, 2025 - 09:53

Tack! Länkat nu! =)

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betygsätt receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star