God lördag på er alla!

Här har vi vaknat upp till en lördag med lite allt möjligt på schemat.
Jag sov länge och Daniel passade på att dra till gymmet. Strax väntar en lång hundpromenad för oss båda och sedan ska vi dels köpa 2-års present till lillan som fyllde hela 2 år igår! (Födelsedagskalas för henne imrg) och sedan ska vi ner till lägenheten och hänga upp lite gardiner, duschdraperi etc.
I veckan kommer mattan och duschpallen! Så ska jag visa hur det blev =) – Här är en inspobild

Artikeln innehåller reklamlänkar

Ikväll sover jag med mitt nya tyngdtäcke!
Jag sover bättre och bättre men det är fortfarande så att jag vaknar lite för ofta nattetid.

I klimakteriet handlar sömnproblem inte bara om vallningar. Hormonförändringarna kan göra nervsystemet mer lättväckt och sömnen ytligare. Det jämna trycket från ett tyngdtäcke kan hjälpa kroppen att komma ner i varv och skapa en lugnare känsla inför sömnen. Och eftersom just den här filten är i svalkande och fukttransporterande bambu blir den dessutom mer lämpad när kroppens temperaturreglering är lite mer svajig!
Ska bli SÅ spännande att se hur det funkar!
HÄR finns täcket och glöm inte min kod 56kilo som ger 20% rabatt och ibland mer!

Videoinnehåll

Daniel hämtade upp min nya korta kappa som jag nämnde för några dagar sedan!
Åhhhhh SÅ FIN den är! Rejäl tyngd i den och den faller så snyggt på! Ska visa er den i morgon och även lite annat nytt som kommit! Ska försöka ha lite söndagstips till er fortsättningsvis.

Snygg både stängd och knäppt.

LOVE IT! Kommer bli höstens favorit!
HÄR hittar ni den.

56KILO26 ger 35% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

I går blev det den här goda kycklingrätten!
Jag var ju runt i måndags och handlade på mig mat för veckan. Lusläser reklambladen på söndagarna (Tips! Ladda ner appen Sweden4) och sedan handlar jag på mig inför veckan och fryser in. Det sparar man mycket på och så slipper man gå och småhandla i veckan.

Kycklinglårfilé blir så mycket godare än kycklingbröst, det är dessutom billigare.
Jag föredrar att grilla, det ger god smak.
Jag grillade bara ytan så att det fick fin färg och sedan går det ju klart i ugnen i såsen.

Jag valde att strimla varje kycklinglårfilé i 3 delar innan det gick ner i formen.

Nu är det ju betydligt mörkare på kvällarna, så mysigt att äta i uterummet då!
Vi satte nya glödlampor i all utebelysning igår också.

SÅ gott!
Det serverades med Airfryer delikatesspotatis och en enkel vitkålssallad (typ som veckosallad)

Här kommer receptet till er!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig citronkyckling med feta, soltorkad tomat & örter


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglårfilé
  • 1 msk smör eller olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 5 dl vispgrädde
  • 12 msk kalvfond eller grönsaksfond
  • 1 citron, finrivet skal + ca 2 msk citronjuice
  • 1 tsk dijonsenap
  • 11,5 tsk torkad oregano
  • 1 dl strimlade soltorkade tomater
  • 1 msk japansk soja
  • 150 g fetaost
  • 23 msk hackad färsk persilja
  • gärna färsk oregano eller timjan


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Salta och peppra kycklinglårfiléerna och bryn dem i smör eller olivolja på ganska hög värme tills de fått ordentligt med färg. Det går även bra att grilla dem. Lägg åt sidan.

Sänk värmen och fräs vitlöken hastigt i samma panna.
Häll i grädde och fond. Tillsätt citronskal, citronjuice, dijonsenap, oregano, soltorkade tomater och japansk soja.

Smula ner ungefär hälften av fetaosten i såsen och låt den smälta in lite.
Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer citron. Var försiktig med extra salt eftersom både fetaost, soja och soltorkade tomater bidrar med sälta.

Lägg kycklingen i en ugnsform och häll såsen över.
Toppa med resten av fetaosten och färska örter. Sätt in formen i ugnen och låt kycklingen gå klart i cirka 15–20 minuter, eller tills den är genomstekt.

Nutrition

  • Serving Size: 6
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
5 FacebookPinterestEmail

God morgon onsdag!
Lika höstligt väder idag som igår..
Jag ska svida om till gymmet men ville bara kika in här innan och tipsa om denna enkla, proteinrika tacogratängen som vi gjorde för några dagar sedan.

Jag körde min runda i måndags då jag handlar lite billigare från reklambladen så jag tog fram nötfärs och ville göra något enkelt och gott som räcker till många – och gärna till någon matlåda också.
Då blev det den här krämiga tacogratängen med kidneybönor och en riktigt god ostsås ovanpå.
Bönor är ju dessutom perfekt att blanda ner i tacofärsen. Det drygar ut, ger både protein och fibrer och gör att maten räcker till fler.
Här använde jag kidneybönor men svarta bönor fungerar så klart lika bra.

Och ostsåsen! Jag gjorde en enkel variant på grädde, färskost och smakrik riven ost (Älskar Wernerssons rivna ost) som jag hällde över färsen innan allt åkte in i ugnen. Lite jalapeños på toppen för hetta och sedan ytterligare lite ost.(det hade jag inte den här gången dock, men det rekommenderas) MUMS!
En riktigt bra vardagsrätt för hela familjen och perfekt att värma upp dagen efter.

Tips: Min goda Tacogratäng med tortillas som pajskal – enkel tacopaj är ett annat alternativ!
Och så klart den här godingen! Godaste Tacogratängen

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig tacogratäng med köttfärs och bönor


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

Tacofärs

Krämig ostsås

  • 100 g naturell färskost
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl riven smakrik ost
  • salt
  • svartpeppar

Topping

  • jalapeños efter smak
  • 12 dl riven ost


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Bryn nötfärsen i smör eller olja. Tillsätt tacokryddan och tillaga enligt anvisningen på förpackningen.
Skölj kidneybönorna och låt dem rinna av. Rör ner dem tillsammans med tacosåsen i färsen. Låt allt puttra ihop några minuter och lägg sedan tacofärsen i en ugnsform.
Koka upp grädde och färskost på låg till medelvärme under omrörning. När färskosten har smält, rör ner den rivna osten och låt såsen bli slät och krämig. Smaka av med salt och svartpeppar.
Fördela ostsåsen över tacofärsen. Toppa med jalapeños och riven ost.
Gratinera mitt i ugnen i cirka 15–20 minuter, tills gratängen bubblar och har fått fin färg.
Servera med en stor sallad och gärna gräddfil eller crème fraîche. Guacamole, picklad rödlök och extra jalapeños är också gott till.

Notes

Ca Näringsvärde per portion (vid 8 port): 545 kcal | Protein 34 g | Fett 39 g | Kolhydrater 12 g

Nutrition

  • Serving Size: 6-8
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
23 FacebookPinterestEmail

Hej rara vänner!

Vilket väääääder!
Regnet bara öser ner och idag kör jag hemmakontoret.
Fast ska inte sticka under stol med att jag tycker att det är lite mysigt faktiskt när regnet smattrar tungt mot uterumstaket och det blir mörkt inne så man måste tända lite lampor och ljus 😍

Dagens frunch blev mina goda proteinpannkakor!
Uppdaterade receptet med nya bilder igår.

Artikeln innehåller reklamlänkar

Jag sitter med Pemf madrassen på golvet även idag, älskar formatet på den!
Två flugor i en smäll, jobbar samtidigt som jag håller mig varm om fötterna (är så frusen alltid om fossingarna) och pemf & fotonterapin ger stöd åt cirkulationen och vävnad stimuleras.

Har ju även samma format i InfraHeat madrassen så den ska jag ta med till lägenheten.
Skillnaden?

  • IR – infraröd värme: Värmer kroppen på djupet och kan hjälpa muskler att slappna av, öka den lokala cirkulationen och ge en behaglig känsla vid stelhet och spänningar.
  • Fotonterapi/rödljus: Ljus med specifika våglängder som tas upp av cellerna och används för att stödja cellernas energiomsättning, återhämtning och reparationsprocesser.
  • PEMF – pulserande elektromagnetiska fält: Svaga elektromagnetiska pulser som påverkar kroppens celler och vävnader. Används framför allt för återhämtning, avslappning och för att stödja kroppens naturliga processer.

I dag får jag ha den i fred men igår snodde Alfons den så fort jag gick och hämtade kaffe 🥰
Han har alltid älskat IR madrassen som ni säkert sett här tidigare.

I måndags körde jag admin & planering i jobblyan. Nu har jag satt mitt arbetsschema och är SÅ peppad!
Mån, Ons, Fre befinner jag mig i lyan i stan.

Alla fina stora träd i Stadsparken utanför mig är nu borta 🥹
En del flyttade men säkert ett tjugotal som är borta.

Detta pga om- och tillbygnaden av Stadsbiblioteket.
Jaja, lite luftigare utanför är det ju och lite ljusare i min jobblya och det kommer nog bli bra när det är klart om 2 år… men det innebär 2 år av byggkaos.
HÄR kan det se ut sedan. Det positiva är att det nog kommer bli fler parkeringar än vad det varit hittills. Jag brukar cykla ner men ibland tar jag ju bilen.

Måndagens outfit: Tröja HÄR, byxor HÄR

Med hösten kommer ofta min heminredning/renoveringslusta igång igen och jag har planer för både huset och lägenheten.
Ombyte förnöjer – visst!?

I lägenheten är det inte så stora förändringar men jag tycker ändå att det blir stor skillnad!
Badrummet och Vardagsrummet ska bli lite uppgraderade.
In med lite mer värme!
Här ser ni hur jag tänker (Med hjälp av Ai)
Jag ska ha en större matta som går bort till matsalsdelen för att binda ihop det.
Färgpaletten för hela jobblyan blir ungefär varmvit + sand + beige + mullvad + naturträ + små inslag av grönt och dämpat rosa/mässing

Detta är beställt:

Badrumspall HÄR
Badrumsmamma HÄR
Duschdraperi HÄR
Matta i 300 x 400 HÄR
Gardiner HÄR

Fortsättning följer, jag kan nog visa hur det blev nästa vecka!

KRAM på er!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
31 FacebookPinterestEmail

Hej på er!

Kändes nästan som höst i morse!
Men helt OK när man jobbar 😁
Och apropå höst så gjorde jag en så god köttfärssoppa som var så där härligt mustig och passar perfekt när hösten börjar smyga sig på.
Slängde i lite av det jag hade hemma. Love it!

Det här är en vardagsrätt som är både enkel, billig och riktigt god. Soppan blir matig och mättande med potatis, ev. morötter, vitkål och röda linser.
Köttfärssoppor är så uppskattade här hemma, perfekta till matlådor.
Andra favoriter här hemma är: CowboysoppaCurrydoftande köttfärssoppa.

Röda linser kokar snabbt och blir mjuka på ungefär 10–15 minuter. Jag låter därför grönsakerna få ett litet försprång innan linserna åker ner i grytan. Då hinner potatis och morötter bli mjuka utan att linserna kokar sönder helt.

Vitkål är en annan favorit i den här soppan. Den är billig, drygar ut och blir fantastiskt god när den får puttra tillsammans med köttfärs, tomat, buljong och kryddor.

Servera gärna med en klick grekisk 10% yoghurt.


Letar du efter nya underlägg till hösten? Dessa älskar jag! 
Ange 56KILO26 för 35% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser – adlink

Perfekt till matlådor också!

Receptet kommer här till er!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mustig köttfärssoppa med röda linser


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 8

Ingredienser

Ingredienser

  • 800 g nötfärs
  • 1,5 dl torra röda linser
  • 2 gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 600 g potatis
  • 400500 g vitkål
  • 2 msk tomatpuré
  • 2-3 burkar krossade tomater à 400 g
  • 1,5 liter vatten
  • 3 köttbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
  • 1 msk soja
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk timjan
  • ½1 tsk chiliflakes, valfritt
  • 12 lagerblad
  • salt
  • svartpeppar
  • smör eller olja till stekning


Instruktioner

Hacka lök och vitlök. Skala morötter och potatis och skär dem i mindre bitar. Strimla vitkålen.
Bryn nötfärsen ordentligt i smör eller olja i en stor gryta. Låt den få ordentligt med färg, det ger mycket smak till soppan.
Tillsätt lök och vitlök och fräs några minuter. Rör ner tomatpurén och låt den fräsa med någon minut.
Lägg ner potatis och vitkål. Häll i krossade tomater och vatten och tillsätt buljong, soja, paprikapulver, oregano, timjan, chiliflakes och lagerblad.
Koka upp och låt sjuda i cirka 10 minuter.
Skölj de röda linserna noggrant och rör ner dem i soppan. Låt sjuda ytterligare 12–15 minuter, eller tills linserna och potatisen är mjuka.
Rör om då och då och tillsätt lite mer vatten om soppan blir tjockare än önskat.
Smaka av med salt och rikligt med nymalen svartpeppar.
Servera soppan riktigt varm med en rejäl klick grekisk yoghurt.

Nutrition

  • Serving Size: 8

 

 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
28 FacebookPinterestEmail
Reklam för Rouxbarb

Nu har något nytt och roligt att berätta!
Sedan en tid tillbaka har jag i smyg börjat bygga upp mitt eget Table på Rouxbarb, en helt ny plattform för oss som skapar recept och för er som älskar att laga dem. Och nu kan jag äntligen berätta mer!

56kilo på engelska

En av de saker som känns allra roligast med Rouxbarb är möjligheten för mig att nå ut med mina recept även internationellt.
Rouxbarb är en engelskspråkig app och mina svenska recept kan automatiskt översättas till engelska när jag lägger in dem. Det innebär att recept som under alla år framför allt har nått en svensk publik nu kan upptäckas och lagas av människor även utanför Sverige. Hur kul är inte det!

Jag ser alltså inte Rouxbarb som en ersättare för 56kilo.se, mina sociala medier eller mina kokböcker. Tvärtom. Rouxbarb blir ett komplement till allt jag redan gör och samtidigt en möjlighet för 56kilo att nå ut till en helt ny, internationell publik.
Rouxbarb finns just nu endast för iOS, alltså för iPhone och iPad. Androidversionen är planerad att komma längre fram.

Vad är Rouxbarb?

Tanken med Rouxbarb är egentligen väldigt enkel: att samla recept på ett ställe och framför allt göra dem smidiga att använda när man faktiskt står där i köket.
Ni vet hur det är. Man sparar recept, tar skärmdumpar och skickar saker till sig själv och sedan hittar man ändå inte receptet när det väl är dags att laga det.
På mitt Table hittar ni mina recept samlade och appen har dessutom några riktigt smarta funktioner.

Cook Mode och Kitchen Assistant

Med Cook Mode får du receptet steg för steg på skärmen, kan enkelt sätta timers och skärmen släcks inte mitt i matlagningen. Jag har ju en liknande Cook Mode-funktion här på 56kilo.se och vet hur uppskattad den är.

Rouxbarb har dessutom en Kitchen Assistant, en röststyrd köksassistent som kan guida dig genom receptet steg för steg och som du kan ställa frågor till medan du lagar maten. Lite som att ha någon bredvid sig i köket när man behöver hjälp.

Många recept är gratis. Premium för den som vill ha mer

En viktig sak först: många av mina recept på Rouxbarb är helt gratis! Du behöver alltså inte prenumerera på mitt Table för att följa mig och laga recept där.
Sedan finns det premiumrecept och premiuminnehåll för dig som vill ha tillgång till mer. Vill du bara ha ett specifikt premiumrecept kan du låsa upp just det receptet i appen.

Vill du istället ha tillgång till allt premiuminnehåll jag publicerar kan du prenumerera på mitt Table direkt i Rouxbarb-appen. En prenumeration kostar 99 kr per månad och då får du tillgång till alla mina premiumrecept och allt nytt premiuminnehåll som jag fyller på med framöver.

Jag kommer att fortsätta fylla mitt Table med både gratisrecept och premiuminnehåll. Premiumdelen blir ett komplement till det ni redan hittar på 56kilo.se och i mina kokböcker, med bland annat helt nya recept, extra receptsamlingar och annat innehåll som jag skapar för mina prenumeranter.

I Rouxbarb finns också något som heter Devour Coins. De kan användas för att låsa upp enstaka premiumrecept och Kitchen Assistant. Och gillar du ett recept lite extra mycket finns möjligheten att ge dricks till kreatören, helt frivilligt så klart! ♥️

Har du iPhone eller iPad? Här hittar du mitt Table och kan ladda ner Rouxbarb.

Jag är en av Rouxbarbs Founding Creators

Det känns extra kul att jag får vara med redan från början som en av Rouxbarbs Founding Creators.
Det innebär att jag inte bara får bygga upp mitt eget Table från start utan också får vara med och ge feedback och önskemål kring hur plattformen utvecklas framöver.
Rouxbarb är fortfarande en helt ny plattform och fler funktioner kommer att utvecklas efter hand. Som Founding Creator får jag vara med och ge input kring vad vi kreatörer behöver och vad vi skulle vilja kunna erbjuda er som använder appen. Det känns väldigt roligt att få vara med så tidigt och se vad det här kan utvecklas till.

Jag har redan börjat fylla mitt Table med recept och betydligt fler kommer framöver. En del kommer ni känna igen från 56kilo och annat kommer att vara premiuminnehåll som jag skapar specifikt för Rouxbarb.

56kilo.se fortsätter alltså precis som vanligt, liksom mina andra kanaler och mina böcker. Rouxbarb blir ytterligare ett ben för 56kilo och framför allt ett väldigt spännande sätt för mina recept att hitta utanför Sveriges gränser.

Häng med mig på Rouxbarb från början!

Jag har redan börjat fylla mitt Table med recept och nu hoppas jag så klart att ni vill följa med mig även dit!
Klicka HÄR för att komma till mitt Table på Rouxbarb.

Därifrån kan du ladda ner appen till din iPhone eller iPad. När du kommer in i Rouxbarb söker du efter 56kilo.se så hittar du mig.
Och vill du ha tillgång till alla mina premiumrecept och allt premiuminnehåll jag fyller på med framöver kan du prenumerera på mitt Table direkt i appen.
Ni kan självklart följa andra receptkreatörer, inte bara mig! Ni kommer hitta receptkreatörer från hela världen! Lite som ett Instagram bara för mat!

Jag skulle bli så glad om ni vill vara med från början! Det här är nytt både för mig och för Rouxbarb och det ska bli otroligt spännande att bygga upp mitt Table tillsammans med er – och samtidigt låta 56kilos recept hitta ut till en helt ny publik utanför Sverige.

Vi ses vid mitt Table! ♥️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
39 FacebookPinterestEmail