BLIXTFRALLOR – naturligt glutenfria

av Åse

Hej hej på er!

Hoppas ni har en fin lördag.

Jag och Daniel är i lägenheten och monterar ett skåp. Och så satte jag in en liten mikro som passade perfekt i överskåpet till kylskåpet! Vi sja strax bryta och så ska jag komma på ett recept på lax för jag tog fram laxfiléer innan vi drog hit.

Hur som haver!

Jag och familjen åt de här goda frallorna till frunch.
Jag var och tränade vid 7:45 så de här passade bra som frukost efter  ett bra styrketräningspass!

Mitt recept på Blixtfrallor (HÄR) är väldigt populärt på helgen och förra veckan lade jag ut att de även går att göra i Airfyer (HÄR) men ni var några som ville ha ett recept på naturligt glutenfria frallor så jag provade att göra dem på havremjöl och bovetemjöl!
OBS! Risentas havremjöl kan innehålla gluten så vid celiaki så rekommenderar  jag att ni köper glutenfritt havremjöl.

Jag hade MCT olja i men det går bra med rapsolja eller olivolja eller rumsvarmt smör.


De blev supergoda!

Jag älskar både havremjöl och bovetemjöl, tycker de har så god doft och smak.


Goda och mättande! Är fortfarande mätt så här 6,5 timme senare 😅

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

BLIXTFRALLOR – glutenfria

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6
Skriv ut receptet

Ingredienser

2 dl bovetemjöl
2 dl havremjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk Lindroos pulveriserat psylliumfröskal
1 tsk softbake (kan nog uteslutas)
3/4 tsk salt
2 msk olja (eller rumsvarmt smör)
2,5 dl mjölk

Instruktioner

Tillred för Airfryer: 
Förvärm Airfryern på 200 gr i 5 minuter.
Rör ihop de torra ingredienserna i en vispskål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)
Låt stå i minst 5 minuter.  Strö havremjöl på ett bakbord och stjälp upp degen.
Formadegen försiktigt till en längd med mjölade händer. Dela den i 6 lika stora bitar.
Lägg degbitarna i Airfryerkorgen. Sätt igång Airfryern fortfarande på 200 gr i 10 minuter. Låt svalna och skär upp.
Tillred i ugn:
Sätt ugnen på 250 grader.
Rör ihop de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)
Låt stå i minst 5 minuter.  Strö havremjöl på ett bakbord och stjälp upp degen.
Formadegen försiktigt till en längd med mjölade händer. Dela den i 6 lika stora bitar.
Lägg på bakplåtspapper.
Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Låt svalna och skär sedan upp.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
16 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Köttfärsgratäng med Gnocchi

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Hej hej!

Ojoj detta tyckte vi alla var SÅ gott!
Ett bra grundrecept så kan man variera efter behov och tycke & smak.
Vi valde att ha färsk potatis gnocchi (som små, mjuka dumplings) i, men kan tex ha: Potatis eller vanlig pasta i. Har man potatis i så måste man ha gratängen inne tredubbelt så lång tid och på 180 gr.
För lågkolhydratalternativ kan man ha bönpasta, aubergine (som en moussaka då), eller grönsaker som tex blomkål i.

Så goda smaker i den här och en trevlig familjerätt.


Ugnsform från Peugeot HÄR

Varva köttfärssåsen och gnocci och avsluta med skivad mozzarella, häll grädde över.

och sedan massvis med riven parmesan!

Jag kryddade med lite torkad oregano och tunt skivad tomat.

In i ugnen på 225 gr varmluft i 20 minuter, klart!
Lite färsk basilika och maten är serverad =)

Prova detta hör ni!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärsgratäng med Gnocci

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 8
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kg nötfärs
2 paket bacon
ca 700 g  färsk potatis gnocci
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 burkar finkrossade tomater (MUTTI tycker jag är bäst)
2 dl vitt vin
4 msk konc. kalvfond
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 dl chilisås (ketchupvarianten)
1 msk paprikapulver
1/2 msk spiskummin
2 krm cayennepeppar
2 dl grädde
2 färska mozzarellabollar (a 125 g)
2 tsk torkad oregano
4 dl riven parmesan
1 tomat, tunt skivad
1/2 kruka färsk basilika

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr varmluft.
Finhacka lök och vitlök. Klipp baconet i mindre bitar och stek. Fräs lök och vitlök mjuk. Tillsätt nötfärsen och bryn den. Rör ner baconet och lägg över allt i en större kastrull.
Rör ner övriga ingredienser och låt koka ihop i ca 5 minuter. Under tiden koka gnocchin i lättsaltat vatten, ca 1 minut.
Varva gnocchi och köttfärsåsen i en ugnsform.
Avsluta med skivad mozzarella, krydda med oregano och häll grädden över gratängen.
Riv parmesan och strö över. Lägg på tunt skivad tomat. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
Garnera med basilika och servera med en grönsallad.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
19 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Alltså den här SUPERGODA kycklingsalladen!

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Hej på er!

Hur har ni det idag?

Jag sitter på hemmakontoret och tragglar med kvitton och gör typ var tionde minut något annat än det jag borde 😉
Har precis tagit emot nya skåpet som ska till lägenheten. Just den kombinationen med askfärgat trä och svarta ben är slut nu men det finns svart och ask kvar HÄR – just nu till bra pris! Så himla fint tycker jag. Ska bli kul att montera det på lördag.
Med min kod 56kilo25 får ni ytterligare 5% på nersänkta varor! (33% på dyraste varan utöver det!)

Nåväl, jag ska inte bli långdragen, ska fortsätta här men måste tipsa om nedanstående recept!
Vi åt det till middag igår och det är så rackarns gott! Kombinationen av saftig grillad kyckling (tillagar till 68 grader sedan får det vila till 70 grader) bacon, ägg, gröna oliver och en godas dressingen är SÅ god!
MUMS!

Här hittar ni receptet!

KRAM och hej!

Grillad kycklingsallad med senapsdressing

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
14 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Zagreb – Esplanade Hotel, Advent & Pod Zidom

av Åse
Reklam för Croatia full of life
Nu är det en månad sedan som jag och lillasyrran åkte till Kroatiens huvudstad Zagreb.
Deras julmarknad har utsetts till Europas bästa julmarknad flera år i rad!
Jag har aldrig varit i Kroatien och när jag tänkte på Kroatien så såg jag ju som så många andra, härliga stränder framför mig så det var väldigt kul att besöka en så mysig huvudstad som Zagreb vintertid.
Jag kommer med största sannolikhet tillbaka!
Vi åkte via Kastrup och flygningen var så smidig! 2 timmars flygning och det tog en halvtimme ca med bil från flygplatsen in till hotellet, nämligen ståtliga  Esplanade Hotel

Hotellet byggdes 1925 för att erbjuda förstklassig boende och service till resenärer och besökare, särskilt de som reste med Orientexpressen. Hotellet var också tänkt att vara en elegant mötesplats för stadens invånare och internationella gäster. Och det var verkligen ett oerhört vackert och fint hotell, man kände historiens vingar i väggarna.

Vi startade med en härlig afternoon tea!
Finfin service och sååååå himla tjusigt.

Vid 15.30 var det dags att möta upp vår guide Harry som vi skulle göra en liten City Tour med.

Julmarknaden låg nära och SÅ himla mysigt det var!

Vackra Isparken med skridskoåkning

Mysiga stånd med varm gin, glühwein, varm choklad

Och populära godsaken Fritule som är en traditionell kroatisk dessert, särskilt populär under jul- och nyårsfirandet. Det är en slags små, runda, friterade bollar som liknar donuts.

Mysigt deluxe!
Efter julmarknaden och en fortsatt city tour gick vi mot hotellet för vi hade en restaurangbokning på kvällen!


Vackra Sankt Markuskyrkan!
Byggd på 1200-talet med gotisk stil och med Färgglada takmosaiker. Visst ser det ut som lego?
Mosaiken skapades under 1800-talet och avbildar stadens vapensköld, Zagrebs skyddshelgon Sankt Markus samt det ungerska riksvapnet.

Svida om en snabbis på hotellet, ingen ro ingen rast =)

Syrran och jag satte igång GPS:en på mobilerna och började traska. Åh vilken mysg stad Zagreb är!

Pod Zidom väntade, det är en modern Bistro och dessutom Michelin restaurang!
Vi åt otroligt gott och njöt i flera timmar av rätt efter rätt.

En liten sängfösare innan vi slocknade för natten för dagen därpå skulle det bli ett fullspäckat schema!
Men mer om det kommer i nästa inlägg!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
22 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Blixtfrallor i Airfryer

av Åse

Ni är många som besöker recepten på Blixtfrallor (Recept HÄR, HÄR och HÄR om helgen och ni är några som undrar om de går att göra i Airfryern, jajjemen!

Det går alldeles utmärkt!
Jag älskar verkligen Airfryers (Vår är en Phillips XXL)

Jag formar degen lite försiktigt med mjölade händer till en rulle, delar först i två delar sedan varje del i tre delar.

Förvärmer Airfryern på 200 gr i 5 minuter.
Lägger sedan rakt ner i korgen.

200 gr i 10 minuter och de är klara.

Voila! Blixtfrallor på max 20 minuter.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Blixtfrallor i Airfryer

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

5 dl vetemjöl special, rågsikt eller glutenfria mjölmixer som SEMPER.
2 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
2 msk rapsolja
2 ½ dl mjölk

Instruktioner

Förvärm Airfryern på 200 gr i 5 minuter.
Rör ihop de torra ingredienserna i en vispskål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)
Rulla degen försiktigt till en längd med mjölade händer. Dela den i 6 lika stora bitar.
Lägg degbitarna i Airfryerkorgen. Sätt igång Airfryern fortfarande på 200 gr i 10 minuter. Låt svalna och skär upp.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
13 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se