Hektiska dagar men snart så..

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Heeeej vänner!

Känner att jag försummat er lite! Lite märkligt det där, efter 20 år med den här bloggen så känns verkligen ni där ute som vänner trots att jag inte känner de flesta av er ju.
Men att sätta sig framför skärmen och knappa på tangenterna och dela med mig har alltid varit en ventil och något jag tycker är roligt, mediterande, avkopplande och lustfyllt.
Klart att det finns tillfällen då jag inte känner så, men då tar jag någon dags paus och så kommer lusten tillbaka.

Det har varit en rolig men hektisk höst och SOM jag ska ligga raklång i soffan mellan jul och nyår! Vi har absolut ingenting planerat i mellandagarna och jag ska bara boa in mig hemma, gå långa promenader med voffsarna (förhoppningsvis utan regn) ligga på min älskade pemfmadrass som jag försummat så! PS! Den är ÄNTLIGEN tillbaka i lager igen!! HÄR hittar ni den och min kod 56kilo ger ju just nu hela 25%! En perfekt present till er själva inför 2024!
Jag ser själv fram emot 2024! 2023 har varit rätt omtumlande tycker jag.

Jag ska uppdatera er om Zagreb, men det får vänta till efter Jul (och eventuellt även till efter nyår men vilken otroligt härlig stad! Vill absolut tillbaka dit!

Som jag skrivit så har vi tagit över Nicholas lägenhet i City, den ska jag ha som studio för arbetet så att jag får lite struktur och arbetsro men den kommer ju även fungera för oss som familj.
Den har vi nu målat klart och fått upp lampor, gardiner etc och det blir SÅ bra! Väntar på mattprov till hallen (den HÄR)
I går monterades soffan (bäddsoffa) och allt skräp, målargrejer etc är nu borta så nu är det roliga kvar – att inreda den klart!
Bordet (det HÄR) vi köpt som ska fungera som både skrivbord och matbord visade sig vara i fel färg! Men våra stolar har ändå inte kommit (beställde de HÄR till bra rabatt!)
Vi tog dit vårt fd soffbord med stenskiva från Silestone men nääää det känns inte bra. Hittade ett på IKEA om jag ska kika på sedan, måste ändå komplettera lite och sedan handla.
Men det HAR varit långa dagar och sena kvällar på sistone! Känns inte som jag varit hemma någonting alls på 1 vecka.

I går, i lägenheten skålade vi in att vi var klara med det tyngsta jobbet!

I morgon ska jag förbereda julmaten, städa och poppa julmusik och jag tänker inte lämna huset! Lillejul ska julefriden lägga sig över huset och jag ska bara duka och mysa. Michelle kommer sedan och sover över tradiotionsenligt. Nicholas som nu bor i Halmstad kommer inte förrän till Kalle på Julafton, men han och Norea sover sedan över.
Är JULPEPP ♥️

Stor kram på er alla!

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
39 FacebookPinterestEmail

Saffran Sour – JULCOCKTAIL

av Åse
Innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore & cervera

Hej på er så här da’n före da’n före da’n före dopparea’n 🤗😁

Nu ska ni få receptet på i mitt tycke den godaste juldrinken! DON SAFFRON i all ära, den är hack i häl på den här men jag tycker att Saffran Sour smäller snäppet högre! Mer aromatisk och den är given hos oss i juletid!
Jag använder NICKs istället för socker – då blir den helt sockerfri, vill man ta vanligt strösocker så tar man det!


(Glas: Orrefors Street)

Jag hade slut på Angostura men jag tycker inte ni ska skippa! Det är en sådan höjdare i många cocktails med äggviteskum.

Hoppas ni provar den!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Saffran Sour – JULCOCKTAIL


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

6 cl Bourbon
4 cl pressad citronjuice
4 cl saffransockerlag *
1 äggvita
Is
Angostura bitter

* Saffransockerlag

  • Koka upp 2 dl sötning med 2 dl vatten, tillsätt sedan 1 kuvert saffran. Låt svalna.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Hej på er!

Jag ska kika in snart igen och uppdatera er lite om livet, jisses vilka hektiska veckor det varit men först ska Polly i väg på klipp så jag tipsar er om den här så länge!
Passar perfekt til julbordet! 🤗😋

Man kan blanda i räkorna i stuvningen och ha lite extra räkor som topping eller så lägger man alla räkor som topping.
Receptet använder sig av färskost som redning men vill man reda extra så kan man göra det (läs i receptkortet)

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Räkomelett i ugn med dillstuvning


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

Pannkaka:
4 ägg
1 dl grädde
250 gr keso
Drygt 1 dl riven ost

Räkstuvning:
1 msk smör
1 schalottenlök, finhackad
1 krm cayennepeppar
100 g färskost
1 dl grädde
1 msk konc. skaldjursfond
2 msk vitt torrt vin
1 dl riven smakrik ost som västerbotten
1/2 dl finhackad dill (1 knippe)
3 dl skalade räkor


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Mixa ihop smeten med stavmixer, häll i smord form.
Låt gå i ugn tills pannkakan stelnat och fått fin gratinerad yta, ca 20-30 minuter.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, låt schalottenlöken fräsa en stund. Rör ner cayennepeppar, vispa ner färskost, grädde, fond och vin och låt reducera tills det tjocknat.
Smaka av.
När stuvningen har rätt konsistens* ta av från plattan, rör ner ost och rör tills osten smält. Rör ner dill.
Häll stuvningen ovanpå pannkakan och garnera med räkor, dill och citronskivor.

Notering

För lite tjockare konsisten kan man toppreda med 1 msk vetemjöl utrört i vatten. Red till önskad tjocklek

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Hej på er!

Hur har ni det i julstressen? Jag kom hem från Zagreb igår, efter några dagar där med lillasyster. Direkt därifrån till lägenheten för att måla lite med Daniel =)
ska jag dit igen för att ta emot lite möbler som kommer och måla det sista SEN är det bara det roliga kvar, att inreda och pyssla men det är ingen brådska så vi gör det allt eftersom nu i mellandagarna.
kommer ett recept till er!

Kan det bli fel med soltorkade tomater?

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pestobakad lax med fetaost och bacon


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

6 portionsbitar laxfilé (torskrygg är också gott!)
saften av 1/2 citron
salt, peppar
ca 6 msk Garant Pesto Rosso
1/2 dl hackad basilika
100 g Garant Fetaost
1 paket grovt skuret bacon, knaperstekt


Instruktioner

Sätt ugnen på 175 gr
Lägg laxfiléerna i en ugnsform, pressa över citron, salta & peppra. Bred ca 1 msk på varje filé.

Hacka basilika grovt och strö över, toppa med smulad festaost och stekt bacon.
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter till en innertemperatur på 54 gr.
Tips på sås: Resterande pesto rosso från burken + 1 dl gräddfil, 1/2 riven vitlöksklyfta.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
13 FacebookPinterestEmail

Festkläder till Jul & Nyår

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

hej hej!

Lite tips kommer här!
30% på utvalda festkläder HÄR

Bland annat den här söta svarta klänningen i spets som finns i fler färger

HÄR hittar ni den!

Älskar den här typen av tröjor!
SÅ skön är den dessutom. Gillar verkligen Soyaconcept som märke!

HÄR hittar ni den.

KRAM

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail