JULEN 2024

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej raringar!
God fortsättning på er och hoppas att ni haft en fröjdefull jul med nära och kära! Ni som arbetat, hoppas ni ändå fått njuta av julen ❤️ Jag ska berätta om min! Tog några sköna dagars ledighet där jag zoomade ut från social media, det behövs ibland.

Nu har jag njutit av fröknäcken som Nicholas söta flickvän bakat och det sista av julskinkan. Det sista på adventsljusstaken brinner också här framför mig.

Vi har haft fantastiska juldagar och annandagen som igår avslutade julen på bästa sätt.
10,30 var jag, Michelle och lillsyrran på ett 2 timmars Yin Yoga pass med sound healing som va sååååå härlig och det var precis vad jag behövde för att samla tankarna från 2024 och kanalisera dem i vad jag vill att 2025 ska innebära.
Har mycket som jag vill fokusera på under 2025, bland annat yoga!

Här kommer en bildkavalkad!
Michelle och Millie kom och sov över på lillejul och syrran med familj kom över och vi grillade hamburgare, kollade Bingolotto (vann inget haha!) och lyssnade på musik – en finfin uppesittarkväll!
Nicholas & hans Norea avlöste Michelle, Jeff och Millie på julafton. Michelle, Jeff och Millie åkte hem till Jeffs föräldrar och släkt och Nicholas och Norea bor ju i Halmstad och hade först firat med hennes familj.
Efter julklappsöppning och Kalle gick vi hem till syrran där vi hade julmiddagen och julklappsspel.
På Juldagen hade vi Daniels mamma och bror här där vi åt upp julmatsresterna =)

Här kommer en drös bilder! Så klart en del bilder på Millie, var ju hennes första jul 🥰

Redo för Bingolotto! 😅

Ser verkligen fram emot den 11 januari! Noel glömde skriva sitt namn men det är alltså mina tre yngsta som ska blusa mig på middag! Här hemma =)

Klart man måste öppna sin egna julklapp!


Juni fick den HÄR galet goda parfymen – passade henne perfekt!

Lyko har massor med Wow priser på parfym HÄR!

Kalledag!

Supersöt träbräda som jag fick av Michelle! I ändarna är det två ostknivar i mässing!

Sötaste lilla familjen tackar för sig och beger sig mot vidare julfirande.

Liten julklappsöppning igen med Nico & Norea!

Julmiddagen hade så klart allt som ska vara på ett julbord men min silltallrik var det enda jag fotade, haha!

Och våra julpaket till julklappsöppningen 😅

KRAM på er alla och hoppas ni fortfarande njuter av lite mer ledighet och kommande helg!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
45 FacebookPinterestEmail

Ärtsoppetorsda’ med Marie & Johan

av Åse

Hej på er!

Checkar in så här några dagar innan jul!
Hur mår ni så här dagarna innan jul? Jag har det lugnt och skönt och känner inte en tillstymmelse till stress, så skönt.
Vi har en klapp kvar till ett av barnen och jag har två till julklappsspelet med et tar jag imrg eller  på måndag tänker jag!

Julklappar har jag redan fåt, tex den här från min älskade Malin. Hon ringde på dörren i förrgår och lämnade denna ❤️
En snabb kopp kaffe och några kramar xeamnre var hon iväg igen. Finaste vännen.

I förrgår hade vi Marie & Johan här på vår tredje ärtsoppetorsdag!
Och vi fick hela tre julklappar <3
Detta bambu sushi-setet som gör det enkelt att själv göra sushi hemma. Ohoj om jag och tjejerna ska använda detta snarast!

Marie hade lagt in chili – jag ÄLSKAR sådana här presenter 🥰 Tack finaste du!

Till fördrink så blev det en favorit! Nämligen HELSING Gin från bästa Lottenlund Vingård här utanför HBG och Grape Tonic från Åhus. BÄSTA KOMBON!

Till förplock hade jag gjort smörstekt surdegsbröd med en färskost- och gräslöksröra och kallrökt lax. Passade perfekt till den beska GT:n!

Kan vara så att jag älskar ärtsoppa näääääästan lika mycket som kåldolmar 😉

Självklart varm punch till det! SLURP!

Daniel hade stekt pannkakor så det blev pannkakor med jordgubbssylt och grädde till dessert som sig bör på en ärtsoppetorsda’!

Marie glittrade ihop med julstjärnorna 🌟💕

En superduper trevlig och mysig OCH god torsdag! ❤️

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
37 FacebookPinterestEmail

Bakad potatis med Skagenröra

av Åse

Hej på er och Glad Torsdag!
Hemma hos oss blir det Ärtsoppa och Pannkakor ikväll när våra vänner Marie & Johan kommer – MUMS!
Givetvis lite varm punch till det!

Bakad potatis är ju SÅ gott men jag äter det otroligt sällan tyvärr! Äter man inte potatis kan man tex servera dem i en avokado! ta bort kärnan och fyll med skagenröran..

Jag hade räkor i frysen från vår beställning hos Vasafiskerian. Deras vardagslåda innehåller superfina XXL räkor!

Kalix Löjrom är ju en delikatess som är trevlig att ha i frysen. Om man använder det lite då och då så håller det länge!
(Håller i frysen upp till 1 år)

Sååååå gott! Här kommer mitt recept på Skagen!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Bakad potatis med Skagenröra

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2
Skriv ut receptet

Ingredienser

• 2 bakpotatisar
• 300 g skalade räkor
• 1 dl creme fraiche eller gräddfil
• 1 dl majonäs
• 1 rödlök
• 2 msk hackad dill
• Salt & peppar
• lite cayennepeppar
• 1/2 msk citronsaft
• ca 20 g löjrom eller annan rom

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta potatisarna och stick några hål i dem med en gaffel. Baka dem sedan i ugnen mellan 45-60 minuter beroende på storlek.
Finhacka rödlöken.
Blanda ihop creme fraiche, majonär, rödlök och dill. Vänd sedan i räkorna. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
När potatisarna är färdigbakade och mjuka. Skär ett kryss i dem och tryck upp en öppning i skalet. Fyll med skagenröran. Toppa med färsk dill och lite rom.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
16 FacebookPinterestEmail

Indisk kycklinggryta med heta kryddor, curryris och koriander

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Halloj!
Happy lillördag! Vilket väääääääder det är!
Vi (jag och Michelle) skulle egentligen åkt till Malmö för att vara modeller för henne i en skoluppgift (makeup) men hon gör det här hemma istället så vi ska strax sätta igång. Skönt att slippa ligga på vägarna i detta vädret.

Som jag skrev igår provar vi tre middagar från Linas Matkasse den här veckan. Det är ett nykundserbjudande just nu som vi nyttjade. HÄR hittar ni det.
I går blev det den här goda rätten!

Blev jättegott faktiskt! Följde receptet till punkt och pricka förutom att jag lade till några matskedar japansk soja för det lyfter de flesta rätter tycker jag.

Riset glömde jag dock att det skulle koka i buljong med curry/lökfräs men jag lade till det i efterhand och det gick bra.
haha jag är INTE van vid att läsa recept 😅

Jaag blandade även ner bleksellerin med paprika och lök. (skulle egentligen ner sist när grytan var klar.)

Le Creuset gryta HÄR

Var riktigt riktigt gott! Ska bli spännande att prova de andra två rätterna i veckan!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Indisk kycklinggryta med heta kryddor, curryris och koriander

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

Curryris:

  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 270 g basmatiris
  • 2 tsk curry
  • 5 dl vatten
  • 1 tärning kycklingbuljong

Kycklinggryta:

  • 600 g kycklingfilé
  • 2 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 2 selleristjälkar
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar efter smak
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • 70 g tomatpuré
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk malen ingefära
  • Chiliflakes efter smak
  • 2 tsk socker
  • 3 dl vatten

Topping:

  • 40 g färsk koriander

Instruktioner

  • Halvera kycklingfiléerna.
  • Tärna de röda paprikorna fint.
  • Grovhacka den gula löken.
  • Skiva selleristjälkarna.

  • Curryris:

    • Hetta upp smöret i en kastrull.
    • Fräs löken i cirka 2 minuter.
    • Tillsätt basmatiriset och curryn, rör om väl.
    • Häll i vattnet och smula ner kycklingbuljongtärningen.
    • Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

  • Kycklinggryta:

    • Hetta upp 1 msk smör i en stekgryta.
    • Bryn kycklingbitarna med salt och lite nymald svartpeppar tills de får färg runtom.
    • Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.
    • Tillsätt ytterligare 1 msk smör i samma gryta.
    • Fräs paprika, lök och pressad vitlök i cirka 4 minuter tills de mjuknar.
    • Strö över vetemjölet och rör om.
    • Tillsätt vispgrädde, tomatpuré, garam masala, malen ingefära, chiliflakes efter smak, socker och vatten.
    • Låt såsen puttra i cirka 2 minuter.
    • Lägg tillbaka kycklingen i grytan och låt allt sjuda i cirka 12 minuter tills kycklingen är genomstekt.
    • Rör ner selleriskivorna och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
    • Grovhacka koriandern.
    • Servera kycklinggrytan med curryriset och toppa med den färska koriandern.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
22 FacebookPinterestEmail

Julgran i uterummet och Matkasse

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er alla!

Kikar in så här på kvällskvisten, vet knappt var den här dagen tagit vägen?! Ändå har jag hållit igång sedan 7.
I dag har jag inte hängt på kontoret (skrivarlyan) utan haft en del att fixa med här hemma.

I går var Daniel och alla mina tre tjejer iväg och köpte julgran till uterummet! Så nu står hon där så grann!

Haha, inte många minuters skillnad mellan dessa bilder! Ändå hann det mörkna så mkt under tiden!
Julgransljusen hittar ni HÄR.

Fast när de kom hem med granen så såg jag ju direkt att den var på tok för hög 😅 Så Alice och Daniel fick såga till den! problemet är att nu är den 10 cm för kort Hahahah! Jaja den är fin ändå!

Gårdagens sköna tröja! HÄR hittar ni den. I den skönaste mohair- och ullblandning,

Jag plockade upp stora och lilla hjärtat när jag åkte från lägenheten och här lagar jag och Millie mat när de andra var iväg och köpte julgran 🥰

I kväll blir det faktiskt Linas Matkasse! Första gången EVER som jag provar matkasse men tänkte ge det ett försök.
Dels för lite ny inspiration och för att ev kunna tipsa er om bra matkasse, sedan är det inte fy skam att ha matkasse då och då som komplement.

Visst,  jag arbetar ju bland annat med att skapa recept till er men jag har ju även andra arbetsuppgifter och det kan även vara bra för övriga familjemedlemmar, att de kan laga mat när jag inte är hemma i tid alt inte hemma alls. Vi får se! Den här veckan har jag i alla fall tre kassar!
I dag blir det Indisk kycklinggryta med heta kryddor, curryris och koriander. SLURP!

KRAM KRAM och önskar en fin tisdagskväll! 🥰

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
39 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se