Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

11 februari, 2020

Detta har legat på bloggen i 10 år nu och förtjänar att lyftas fram!
Ett så enkelt och gott kycklingrecept som passar vardag som helg! =) och sådana recept gillar vi ju!

Prova att byt ut mot fläskfilé!
Servera med valfritt tillbehör, på bilden är det ugnsrostade små timjankryddade delikatesspotatisar med enbart grönsaker går lika bra!

 

Skriv ut

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

4 stora kycklingfiléer
1 tomat
1 kruka basilika
2 dl grädde
2 dl Creme Fraiche
3 msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
salt & svartpeppar
2 dl riven lagrad ost


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingfiléerna och banka ut dem försiktigt om de är ojämna. Stek i smör så att de får en fin yta.
Skiva tomaten tunt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna. Repa av alla basilikablad och hacka, strö sedan över.
Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken. Blanda med crème fraiche och salta och peppra. Häll över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 30 minuter eller till en innertemperatur på 73 grader.
Servera med haricoverts och ev annat tillbehör.


Notering

Recept: Tasteline

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!

4 kommentarer

Gunilla Kilström 20 februari, 2020 - 14:36

Åh så gott det ser ut, skall verkligen provas. Tack för alla inspirerande recept, älskar din blogg

Svara
Åse 20 februari, 2020 - 16:02

Vad glad jag blir Gunilla! 😍

Svara
christel 12 februari, 2020 - 06:24

Samma säger jag letade efter något gott till lördag detta skall lagas hoppas att du mår bättre i tummen Kram Tack för en kanonblogg

Svara
Jeanette 11 februari, 2020 - 18:27

Perfekt! Jag som precis letade efter kyckling recept.
Så himla gott med dijonsenap o basilika.
Tack! 😀
Kram Jeanette

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.