Hej vänner och hoppas ni har en fin start på lördagen!
Först och främst så vill jag bara säga att det är så himla roligt att ni kommenterat så mycket på sistone! Det är så otroligt mycket roligare att dela med sig när man får lite feedback. Ibland känns det som att prata med en vägg här inne 😉
Så TACK! ❤️
Jag vaknade vid 8, utsövd efter nästan 8,5 timmar och tog ut 🐻❄️🐻❄️ på en 40 min promenad i skogen – såååå härligt!
Vi älskar skogen alla tre.
Sedan hem och äta frukost med Daniel och vi började med The Resident på Netflix – tips! SÅ bra! Medicinsk dramatik när den är som bäst!
Jag ska strax börja rensa i garderoberna. Jackor/Kappor ska ut på Vinted – håll koll i appen om ni är nyfikna och sugna på något. Jag brukar sälja via Alice Vintedprofil annars men ska kicka igång min egen nu.
Älskar min vindjacka! Perfekt övergångsjacka och håller värmen trots blåst. Bra med fickor!
HÄR hittar ni den.
Just nu, Autumn Deals med massor av bra priser!
Nu ska ni få fredagsdrinken! japps, det får ju bli nästa veckas fredagsdrink för er haha! Eller lördagsdrink om ni har ingredienserna hemma.
Alltså den här blev SÅ god! Ännu ett hittepårecept och som jag sonika döpte till BERRY BRIGHT!
(enkla ingred så finns säkert redan en drink med dessa ingredienserna)
Den här kan ni servera antingen som en cocktail eller som en drink med lite tonic. Jag har provat båda varianterna och de är båda SÅ goda!
Först att göra är hallonsockerlagen.
Jag använder Nick’s men man kan ha vanligt strösocker så klart om man föredrar det.
Det går snabbt att koka ihop hallonsockerlagen, sedan silas den och fylls upp i behållare. In i kylen med den!
Ta fram ingredienserna: Citronvodka, hallonsockerlag, glas med is, citron.
Om den serveras som drink så är tonic supergott i!
Här är den serverad som cocktail utan is och tonic och med äggvita.
Här kommer receptet! Ömskar er alla en finfin lördag!
PrintBERRY BRIGHT
Ingredienser
5 cl citronvodka
3 cl hallonsockerlag (recept nedan)
2 cl färskpressad citronjuice
ev. Sodavatten eller tonic (efter smak)
Is
Färska hallon och citronklyfta för garnering
Hallonsockerlag:
1 dl hallon (färska eller frysta)
1 dl socker (eller Nick’s)
1 dl vatten
Instruktioner
Gör först sockerlagen.
Förbered glaset: Fyll ett highball- eller ett cocktailglas med is.
I en shaker, kombinera citronvodka, hallonsockerlag och färskpressad citronjuice. Fyll shakern med is och skaka väl.
Sila blandningen i glaset. Toppa med sodavatten eller tonic för en lättare drink.
Lägg i några färska hallon och en citronklyfta som garnering.
Hallonsockerlag instruktioner:
Blanda hallon, socker och vatten i en kastrull.
Låt blandningen sjuda på medelvärme tills sockret är helt löst och hallonen mjuknat (ca 5-7 minuter).
Sila sockerlagen genom en finmaskig sil för att ta bort hallonfröna. Låt svalna innan användning.
Grytan finns 
I går hade jag Michelle och Millie här hela eftermiddagen och kvällen, så mysigt <3
Skönt för Michelle att få lite ompysslan av mamma pch ha lite fria händer. Lillan vill mest vara i famnen 🥰
Jag svängde ihop en kycklinggryta som blev sååååå god!
Hade Sobanudlar och sjögräsnudlar till – välj själv vad ni villl servera till.
Den här lökhackaren älskar både jag och Daniel! Hackad lök på nolltid!
Jag hade kycklinglårfilé för tycker det är godast men kycklingfilé funkar ju så klart också.
KLART!
Jag snålade in lite på såsen på min tallrik men den är ju galet god, så ös på om ni vill!
Lillan myste i min och Daniels famn under middagen, det är några år sedan man hade en liten bebis i famnen när man åt 😅
Här kommer receptet! Hoppas det smakar!
