Reklam från HelloFresh
Känner du ibland att du inte orkar eller har tid att laga god mat? Väljer du snabbnudlar eller värmer helfabrikat direkt från frysen? Då kanske det är bättre att lära sig ett gäng snabba recept på goda och näringsrika maträtter som du kan laga när som helst. I den här artikeln från HelloFresh får du tips på lättlagade maträtter från proffskockarna som lagar de 75 recepten som HelloFresh-kunder får välja mellan varje vecka.
1. Citrondoftande lax med rotfrukter
Lax är en populär ingrediens i många svenska hem och är extra god tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och en frisk citrondressing. Rotfrukterna sköter sig själva i ugnen medan laxen får en mild, fin syra av citronsaft och rivet skal. Servera gärna med en enkel sallad med gröna blad för att få en smakrik middag som ser bra ut på tallriken (och på Instagram).
2. Krämig gnocchi med spenat och basilika
Gnocchi är perfekt när tiden är knapp eftersom tillagningen går på några få minuter. Med en mild pestosås, spenat, tomat och basilika får du en färgstark och inbjudande rätt som passar både till vardag och helg.
3. Kycklinggryta med kokos, lime och ingefära
När kyckling får sjuda tillsammans med kokosmjölk, lime och ingefära får du en varm och aromatisk middag utan komplicerade steg. Servera med ris eller quinoa och ett knippe färsk koriander. Kombinationen av syra, värme och mild sötma gör den perfekt när du vill ha något enkelt men smakrikt.
4. Tomat- och mozzarellapasta med rostade nötter
Kort pastatid, en körsbärstomatbaserad sås och krämig mozzarella skapar en rätt som känns lyxig utan att ta tid att laga. Toppa med rostade nötter för crunch och en skvätt olivolja. Perfekt när du vill ha något snabbt men ändå välbalanserat i smakbilden.
5. Matiga wraps med bönor, färska grönsaker och limeyoghurt
Fyll vanliga wraps med bönor som bas, krispiga grönsaker, mild ost och en frisk limeyoghurt. Allt går att förbereda på några minuter och rullas ihop till en smidig men mättande måltid som fungerar lika bra i TV-soffan som vid köksbordet.
Lättlagad inspiration för alla dagar
När du baserar middagar på bra råvaror och snabba recept kan du njuta av ett gott mål mat varje dag, utan att stressa. Om du vill testa snabba recept som är klara på under 15 minuter kan en matkasse från HelloFresh vara ett bra val. Få recept och ingredienser levererade till dörren för att inspireras av rätter från hela världen. Gör dina kvällar mer smakrika och roligare med HelloFresh.
