Ingredienser
2 bröd
4 dl grahamsmjöl
3 dl havregryn
6 dl rågsikt
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
2 dl solrosfrön
1 dl hela linfrön
2 dl rågkross
1 liter fil
2 dl lingonsylt (finns osötad) eller 1/2 dl mörk brödsirap
½ msk brödkrydda
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 gr (ej varmluft)
- Blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan ner filmjölk och lingonsylt.
- Låt vila i ca 10 minuter.
- Häll i bakpappersklädda formar (ca 1,5 liter)
- Ställ in i ugnen, längst ner i ca 1,5 timme.
- Låt svalna i formen först 1 timme och sedan 1 timme mellan kökshanddukar innan brödet skärs upp.
