Skriv ut

Saffranssås

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

1 vitlöksklyfta, finriven
12 tsk olivolja
1 paket saffran
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1,5 msk kycklingfond
2 krm cayennepeppar
1 dl vitt vin
salt, peppar


Instruktioner

Fräs vitlöken och saffran i olivolja,rör ner övriga ingredienser. Låt allt koka ihop en stund. Servera till pasta, kyckling, fisk och skaldjur.