Skriv ut

Deviled eggs

  • Förberedelsetid: 15
  • Totaltid: 15

Scale

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0,5 dl majonnäs
  • 1 liten finhackad schalottenlök
  • några skvättar tabasco eller het chilisauce
  • salt, svartpeppar
  • röd paprika

Instruktioner

  1. Koka äggen i 8 minuter (hårdkokta)
  2. Skala dem och dela dem på längden. Gröp ur äggulan och mosa med gaffel i en skål.
  3. Blanda äggulan med övriga ingredienser och fyll äggvitorna med röran. Strössla finhackad paprika innan servering.


Näringsinnehåll

  • Portioner: 4