Skriv ut

Ost- och Broccoliplättar

  • Författare: åse falkman fredrikson

Scale

Ingredienser

  • 800 g broccoli
  • 4 ägg
  • 5 dl riven ost
  • 1/2 msk fiberhusk
  • 1 riven gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt, svartpeppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 g.
  2. Koka broccolin mjuk men spänstig i lättsaltat vatten. Låt rinna av och sedan ånga av ordentligt.
  3. Mosa broccolin lite med en potatisstöt och blanda sedan med ägg, ost, fiberhusk och kryddor.
  4. Lägg bakplåtspapper på två ugnsplåtar och klicka ut 12-14 st plättar.
  5. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.


Näringsinnehåll

  • Portioner: 6