Skriv ut

Kyckling i Chipotlesås (Mejerifri)

  • Författare: åse falkman fredrikson

Scale

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfile
  • 5 dl kokosmjölk (gärna extra creamy)
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 1 msk chipotle paste
  • 0,5 msk sambal oelek
  • 1 gul paprika
  • 1 dl skivad saltgurka
  • 1 paket bacon
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Skär/Klipp baconet. Skär ner kycklingen och paprikan i mindre bitar och stek tillsammans med baconbitarna.
  2. Blanda ner alla ingredienserna utom saltgurkan. Låt puttra i ca 10 minuter, rör ner saltgurkan och smaka av med salt och peppar.


Näringsinnehåll

  • Portioner: 6