Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kassler i Chili & Currysås


  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Total Time: 25

Ingredienser

  • 800 g kassler
  • 2 tomater
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1 kruka grovhackad basilika
  • 1 dl chilisås
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk curry
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar
  • 1 påse riven mozzarella (á 150 g)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Skiva kasslern tunt och lägg omlott i ugnsform.
  3. Finhacka tomaterna och blanda med övriga ingredienser utom den rivna osten. Häll över kasslern och toppa med den rivna osten.
  4. Gratinera i ca 20 minuter.
  5. Jag serverade blomkålsmos till.
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 20

Nutrition

  • Serving Size: 4