• 1 blomkålshuvud, rivet och sedan mikrat i 8 minuter på full effekt.
• 1 putsad fläskfilé ca 600 g
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• smör att steka i
• 1 paket knaperstekt bacon

Sås

• 3 dl vispgrädde
• 1/2 dl chilisås, gärna med mindre socker
• 3 msk tomatpuré
• 2 msk kalvfond
• 2 msk röd pesto (creme på soltorkade tomater)
• 1 tsk sambal oelek
• 1 skvätt tamarisoja
• 1 kruka färsk timjan
• 1 röd paprika
• 1 orange paprika
• 1 dl riven lagrad ost (jag hade cheddar/mozzarella)
• 1 kvist romantica tomater