Ingredienser
6 portionsbitar laxfilé
200 gr. parmesan
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
persillade krydda
1 citron
havssalt och svartpeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 gr.
Riv osten och blanda med grädde och creme fraiche, krydda med salt och peppar.
Krydda med perssilade.
Häll såsen över och skiva citronen och lägg på.
In i ugnen till en innertemperatur på 58 grader eller ca 15 minuter.
