Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Chipotle Shrimp Noodles


Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 tomater
  • 1 röd paprika
  • 0,5 eko citron
  • 12 msk Santa Maria Chipotle paste (beroende på hur starkt man föredrar)
  • 1 dl kokosgrädde
  • 2 dl skalade räkor
  • salt, tamarisoja
  • + koriander
  • Shirataki nudlar
  • deodoriserat kokosfett att steka i

Instruktioner

  1. Finhacka lök och vitlök, skär tomaterna i små tärningar. Skär paprikan i små bitar.
  2. Fräs lök, vitlök och paprika i kokosfett och rör sedan ner tomaterna. Rör ner kokosgrädden och saften från 1/2 citron. Krydda med chipotle paste och salt, peppar och tamari soja.
  3. Rör ner de sköljda nudlarna och avsluta med att hetta upp snabbt och röra ner räkorna.
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 5

Nutrition

  • Serving Size: 2