Ingredienser
- 4 äggulor
- Sötning med sötma motsvarande 3-4 msk socker
- 1,5 gelantinblad
- 1 dl grädde
- 2 krm vaniljpulver
- saften av 1 lime
Instruktioner
- Vispa äggula och sötning riktigt hård tills det blir fluffigt och vitt.
- Lägg gelantinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden och vaniljpulvret och ta bort från plattan. Lös upp gelantinbladen i grädden oh pressa i limen.
- Vispa ner gräddblandningen i äggsmeten och häll upp i glas.
- Ställ kallt i några timmar och garnera med hallon och rivet limeskal.
- Förberedelsetid: 5
- Tillagningstid: 240
Näringsinnehåll
- Portioner: 4