Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Äggtoddy-mousse med smak av lime


Ingredienser

  • 4 äggulor
  • Sötning med sötma motsvarande 3-4 msk socker
  • 1,5 gelantinblad
  • 1 dl grädde
  • 2 krm vaniljpulver
  • saften av 1 lime

Instruktioner

  1. Vispa äggula och sötning riktigt hård tills det blir fluffigt och vitt.
  2. Lägg gelantinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden och vaniljpulvret och ta bort från plattan. Lös upp gelantinbladen i grädden oh pressa i limen.
  3. Vispa ner gräddblandningen i äggsmeten och häll upp i glas.
  4. Ställ kallt i några timmar och garnera med hallon och rivet limeskal.
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 240

Nutrition

  • Serving Size: 4