Skriv ut

Pizzaomelett

  • Författare: åse falkman fredrikson

Scale

Ingredienser

  • 40 g riven ost (1 dl)
  • 2 ägg
  • 1 msk grädde eller vatten
  • salt, svartpeppar, italiensk salladskrydda
  • 1/2 dl tomatsås
  • 5 skivor pepperoni salami
  • (6 skivade stekta champinjoner)

Instruktioner

  1. Vispa ohop ägg, vätska, salt, peppar och italiensk salladskrydda.
  2. Hetta upp den rivna osten i en mindre stekpanna, när osten börjar smälta sänk till drygt hälften.
  3. När osten smält, häll över äggstanningen och låt stå på pannan tilsl stanningen nästan stelnat. Bred över tomatsås, sedan salamin och ev champinjoner. Vik över och servera genast!


Näringsinnehåll

  • Portioner: 1