1 våffla:

1 ägg
1 msk mandelmjöl
1 dl riven ost (jag använde färdig riven mozzarella)
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Topping:
3-4 msk pizzasås
oregano, torkad
1 mozzarellakula á 125 g
1 tomat
1 msk grön pesto
färska basilikablad