Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ostkaka LCHF


  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1/2 dl Ica sötströ
  • 300 g keso
  • 2 dl smetana (eller creme fraiche)
  • 1 dl vispgrädde
  • 1,5 dl mandelspån
  • 1 tsk eko vaniljessens
  • 1 krm bittermandelessens eller 2 hackade bittermandlar
  • ev lite mandelspån till garnering

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Vispa ägg och sötning fluffigt.
  3. Sila keson från överflödig vätska.
  4. Vispa ihop alla ingredienser och häll upp i springform ca 20-22 cm.
  5. Grädda i ca 35-40 minuter, täck eventuellt med folie efter halva tiden. Ostkakan är klar när kakan är ljusbrun och känns fast och inte rör sig för mycket.
  6. Godast är kakan när den fått stå i kylskåpet någon dag! Servera den lite ljummen med varma hallon och grädde.

Nutrition

  • Serving Size: 8

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!