Skriv ut

Mascarponedröm med jordgubbar

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

250 g mascarpone
1,5 dl vispgrädde
1 vaniljstång
1 msk sötning tex fibersirap (alt några steviadroppar)
20 jordgubbar
1/2 lime
mandelspån


Instruktioner

Mixa jordgubbarna med limesaft. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna.
Vispa grädden fluffig.
Vispa ner mascarpone, vanilj och smaka av med valfri sötning.
Fördela upp mascarponekrämen i glas, fördela över lite jordgubbssås, färska jordgubbar och mandelspån.
Det är även gott att varva mascarponekräm med jordgubbssås.