Name: Kycklingtacogratäng
Yield: 8
Ingredients: 1/2 vitkål, gärna färsk; 1 gul lök; 2 grillade kycklingar; 2 vitlöksklyftor; 1 pkt knaperstekt bacon; 1 röd paprika; 200 g färskost; 1 dl créme fraiche; 2 dl tacosås; 1 tsk salt; 1,5 tsk chilipeppar; 1,5 tsk paprikapulver; 1 tsk spiskummin; 1 tsk vitlökspulver; smör att steka i; 1 tsk lökpulver; 1 kryddmått cayennepeppar; 2 kulor mozarella, i skivor

Scale

Ingredienser

1/2 vitkål, gärna färsk
1 gul lök
2 grillade kycklingar
2 vitlöksklyftor
1 pkt knaperstekt bacon
1 röd paprika
200 g färskost
1 dl créme fraiche
2 dl tacosås
1 tsk salt
1,5 tsk chilipeppar
1,5 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 tsk vitlökspulver
smör att steka i
1 tsk lökpulver
1 kryddmått cayennepeppar
2 kulor mozarella, i skivor

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Dela grillade kycklingarna i mindre bitar. Skiva lök, vitkål och paprika, fräs mjuka i smör tillsammans med riven vitlök.
Knaperstek bacon i annan panna. Rör ihop kyckling, vitkål, lök, bacon med färskost, creme fraiche, tacosås och tacokryddor och låt allt blanda sig väl.
Lägg ner allt i en ugnssäker form och fördela mozzarellan över.
Gratinera i ugnen i ca 25 minuter tills osten fått fin färg.