Finhacka löken och vitlölen och fräs i lite olja/smör.
Strimla kycklingen i mindre bitar och stek i omgångar, de ska bara få fin yta.
Lägg över i djupare stekpanna och rör ner övriga ingredienser.
Låt allt sjuda i ca 30 minuter tills kycklingen är mör.
Smaka av med salt och eventuellt mer sambal oelek och curry.