Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklinggryta med jordnötssås


Ingredienser

1 kilo kycklinglårfiléer
2 finhackade gula lök
1 finhackad vitlök solo
2 dl sockerfri jordnötssmör
2 burkar krossade tomater av god kvalitet (á 400 g)
3 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
1 tsk chilipulver
1 tsk kardemumma
2 tsk salt
2 tsk gurkmeja
2 msk tamarisoja
Jordnötter till garnering
lite valfri redning, jag använder redningsmix från Reco market.


Instruktioner

Fräs vitlök och lök och bryn kycklingen. Lägg i Crockpot.
Blanda ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.
Lägg i redning motsvarande 2 msk vetemjöl, jag tog ca 2 tsk redningsmix (konjacrot)
Koka på låg i 5-6 timmar (eller 3 timmar hög) och servera med valfritt tillbehör.

Nutrition

  • Serving Size: 8