Skriv ut

Insalata di broccoli

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Förberedelsetid: 2
  • Tillagningstid: 2
  • Totaltid: 5

Scale

Ingredienser

  • 2 st färsk broccoli (eller 500 gr fryst)
  • 0,5 dl olivolja
  • 23 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 tsk salt
  • 2 msk färsk citronjuice och lite finrivet citronskal

Instruktioner

  1. Blanda olivolja, citronsaft och finhackad vitlök.
  2. Koka upp broccolin i små buketter snabbt (ca 2 minuter) och låt sedan rinna av.
  3. Lägg upp skål och blanda försiktigt med oljemixen.


Näringsinnehåll

  • Portioner: 4