Ingredienser
1 kilo kycklingfilé
1 dl sweet chili (gärna med mindre socker)
1 dl oystersauce
400 ml kokosgrädde
(1 dl grädde * uteslut för mejerifri version)
1 lime, pressad
1 röd chili
2 pak choi
olja att steka i
Instruktioner
Strimla kycklingen och fräs i tex kokosolja utan smak.
Rör ner sweet chili, oyster, kokosgrädde och grädde. Pressa i lime. Rör ner valfria grönsaker och låt puttra tills grönsakerna mjuknat. smaka av såsen. Servera med valfritt tillbehör.
