Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sockerfri limepannacotta med jordgubbar


  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 3 1x

Ingredienser

Scale
  • 1 gelatinblad
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 msk Ica sötströ
  • 1 vaniljstång
  • saften av 1 lime
  • 10 jordgubbar
  • 3 passionsfrukter

Instruktioner

  1. Dela jordgubbarna på längden och lägg i skål. Dela passionsfrukterna och gröp ut kärnorna över jordgubbarna. Blanda och ställ kallt.
  2. Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter.
  3. Koka upp grädden med sötningen, dela en vaniljstång och gröp ut kärnorna, lägg ner vaniljstång med kärnor och låt sjuda i grädden i ca 5 minuter.
  4. Dra bort från plattan och rör ner gelatinet och limejuicen. Häll upp i glas.
  5. Skeda upp jordgubbarna över vid servering.