Skriv ut

Citronglass sockerfri / LCHF

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

  • 5 äggulor
  • 3 dl grädde
  • 2 dl mjölk/mandelmjölk
  • 1 dl fibersirap eller annan sötning
  • några steviadroppar
  • 2 vaniljstänger, urkärnade
  • skal och saft från 1 citron eller 1 msk citronpulver
  • ev. lite gul hushållsfärg
  • 2 nypor salt

Instruktioner

  1. Vispa äggulor med sötning fluffigt. Vispa ner grädde och mjölk, vaniljkärnorna, citron och salt.
  2. Smaka av sötman och citronsmaken och tillsätt mer efter smak.
  3. Rör ner smeten i din glassmaskin.