Ingredienser
- 500 gr naturbetes nötkött
- 1 ägg
- 1 riven gul lök
- 1 tsk dijon
- 1/2 msk sambal oelek
- 2 msk tamarisoja
- 1 kapsyl Hickory smoke liquid *kan uteslutas
- 3 msk kalvfond
- salt, peppar
Instruktioner
- Rör ihop smeten och forma burgare.
- Fyll dem eventuellt med valfri fyllning.
- Grilla på indirekt värme, ca 5 minuter på varje sida.
Näringsinnehåll
- Portioner: 3
