Ingredients
- 800 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 riven gul lök (elelr 1 tsk lökpulver)
- 1 tsk dijon
- 1/2 msk sambal oelek
- 2 msk tamarisoja
- 3 msk kalvfond
- salt, peppar
Fyllning:
- Jalapenos
- Färskost / Mjukost
Instructions
- Rör ihop smeten och forma burgare.
- Fyll dem med valfri fyllning.
- Grilla på indirekt värme, ca 5 minuter på varje sida.
