Snabb och Enkel Biffwok

av Åse

Innehåller annonslänk till Bodystore

Hej hej! 

Ibland vill man ha något snabbt och enkelt, eller hur?

Haha! Den pannan åkte i soporna efter denna rätten, lite väl sliten! Teflonsanerar dessutom så nu hade den gjort sitt!

Jag gillar ju de HÄR nudlarna! Men vill man ha ”vanliga” äggnudlar så är det så klart supergott det också. Men jag ville ha en glutenfri lågkolhydratvariant.

Denna rätten tog ca 15 minuter att göra då jag använde färdig påse med wokgrönsaker.
Godast blir det absolut att använda färska grönsaker som färsk broccoli, minimajs, bambuskott, röd paprika, morötter, vattenkastanj men jag tyckte det blev jättebra även med grönsaker i påse. Tips! Köp god kvalitet!

Sweet chili finns numera i en variant med mindre socker! Så bra! Vill man INTE ha sweet chili så hade jag använt fibersirap och kryddat med lite mer sambal oelek, lite vinäger, cayennepeppar

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snabb och Enkel Biffwok


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

600 g lövbiff, strimlad
1 klyfta vitlök, finhackad
Wokgrönsaker i påse
1 msk kokosolja att steka i (eller rapsolja)
1 dl sweet chilisås
1 dl japansk soja (gärna tamari)
1 tsk sambal oelek
salt, peppar efter smak
ev. lite hackade cashewnötter


Instruktioner

Förbered nudlarna. Är det äggnudlar så koka dem al dente. Är det kolhydratfria nudlar, skölj de noggrant i kallt vatten. Koka sedan upp en liten kastrull med 1 msk salt och häll över nudlarna.
Hetta upp en stekpanna med olja och lägg i biffen och vitlök. Salta och peppra. Fräs tills biffen fått fin färg. Lägg över på fat. I samma panna hetta upp lite mer olja och fräs grönsakerna på hög värme.
Rör ner nudlarna, sweet chili och sojan. Smaka av med ev salt, peppar.

 

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

10 kommentarer

Veckans matsedel v.3 - 56kilo.se - Recept, Inspiration och Livets Goda 15 januari, 2023 - 15:49

[…] Söndag: Snabb och enkel biffwok […]

Svara
Anette Elleus 12 februari, 2020 - 14:36

Har lagat flera av dina recept! Jättegoda!
Hoppas jag gör rätt nu som anmäler mig här för att kunna följa.

Svara
Åse 12 februari, 2020 - 14:41

Hej! Härligt du gillar!
Vill du registrera dig för nyhetsbrevet? Det gör du via popuprutan du får upp eller här: https://www.56kilo.se/newsletter/

Svara
Lisa 12 november, 2019 - 19:31

Dom som är på bilden bredvid maträtten snabb och enkel biffwook. Eller det kanske är skålar.

Svara
Åse 13 november, 2019 - 04:17

Hej! Det är skålar (grå) från Mateus

Svara
Elisabet setterholm 11 november, 2019 - 19:03

Hej
Var har du köpt dom fina blå tallrikarna?
Lisa

Svara
Åse 12 november, 2019 - 03:18

Vilka tänker du på?

Svara
Anna 11 november, 2019 - 17:43

Hej! Undrar bara om du kan ge mer specifikt tips om sweet chili (m mindre socker) ? Det låter kanon-gott!! Och enkelt!!🤩

Svara
Åse 12 november, 2019 - 03:17

Hej!
Santa Maria har en 🙂

Svara
Philippa 10 november, 2019 - 16:44

Hej Åse!
Det här låter jättegott, jag ska laga det imorgon. Vill tipsa dig om något som jag testade igår, jag följde ett recept på Penne Zafferano men gjorde den som en blomkålsgratäng istället för med pasta. Supergott! Jag har för mig att du gillar saffran…
Kram Philippa ❤️

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.