2 personer á 9 pts
300 g ryggbiff
Lite margarin att steka i
Kryddor
Potatis valfri mängd
Kelda ädelostsås
0,5 msk ljus maizenaredning
0,5 dl matlagningsvin vitt
Gör så här
Tvätta potatisen och klyfta den. Salta, krydda och lägg på bakplåtspapper. Ugn 225° i ca 40 min
Salta och peppra biffarna och stek dem i ganska het panna (4/6) ca 5 minuter på varje sida.
Koka upp såsen och häll i matlagningsvinet + redningen
Servera en god sallad till.
Källa: Eget recept
