5,4K
Lite nya julkuddar har jag också julpimpad med.
Brukar byta ut färgerna på kuddarna i soffan emellanåt. Dessa går i turkosgrönt och guld.
Den med prickar är avlång men syns dåligt på bilden. HÄR hittar ni dem.
I min och Annas bok LCHF 2.0 så har jag gjort ett recept på glutenfria och mejerifria chokladmuffins.
Det är detta receptet nedan fast jag hade filmjölk och pepparkakskrydda i – Såååå gott!
Jag väljer att ha honung i detta receptet för det blir ärligt talat bäst konsistens och smak men du kan givetvis t.ex ha fibersirap eller annan sötning i istället.
Ääääääääälskar Rörstrands Swedish Grace Winter ?
YUMMIE! Servera gärna med lingongrädde!
Skriv ut
Choklad- och Pepparkaksmuffins Glutenfria, LCHF
Ingredienser
- 1 dl mandelmjöl
- 1/2 dl kokosmjöl
- 1/2 dl fin kakao gärna RAW
- 1 msk Santa Maria pepparkakskrydda
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1 tsk vaniljpulver
- 4 msk smält kokosolja, gärna utan smak
- 2 dl filmjölk/gräddfil/yoghurt
- 3–4 msk honung
- 2 ägg
Instruktioner
- Sätt ugnen på 160 gr varmluft eller 180 gr r vanlig ugn.
- Blanda de torra ingredienserna. Vispa ihop de torra ingredienserna med övriga ingredienser och portionera ut i muffinsformar.
- Ugnsgrädda i ca 20-25 minuter
Noteringar
- PS: Släng gärna i lite smält mörk choklad (100 g) för extra djup i smak!
Nutrition
- Serving Size: 10
Lite nya julkuddar har jag också julpimpad med.
Brukar byta ut färgerna på kuddarna i soffan emellanåt. Dessa går i turkosgrönt och guld.
Den med prickar är avlång men syns dåligt på bilden. HÄR hittar ni dem.
annonslänkar
56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎
9 kommentarer
1/2dl kakao, stämmer det? Lät bara som mycket, är van vid ”msk” mängder 😊
Yes! 1/2 dl är lika mkt som 3 msk;)
Dom här ska jag baka. Precis vad jag behöver:) tack för receptet
Måste baka dessa, Tomas kommer att bli överlycklig
Det är så underbart med din blogg och dina tips på tex sådant här. Man (iaf jag) trillar så lätt dit i allt traditionellt och gör bara som man alltid har gjort. Men här blir man påmind att det ju finns så mycket gott som man kan göra, som är bättre för en och ändå ger julkänsla!
Kramar. 🙂
Sååå goda ..detta får bli adventsfikat på söndag!
Din service är helt fantastikt fin! Precis lagom ”julig” tycker jag!
Måste tacka så mycket för all inspiration du delar med dig av, har idag bakat din saffranostkaka och den var mycket god. Jag har ätit LCHF sedan v 44 och gått ner 3.5 kg. Kunde ha gått lite snabbare nedåt men huvudsaken är att det går åt rätt håll Ha en fin kväll /Camilla
Mums ? verkar jättegott!
Hur mycket pepparkakskrydda använder du? Jag antar att man tar bort kakaon men det verkar ju vara rätt mycket krydda om man ska ersätta den med pepparkakskrydda?
Ahh glömde ju skriva det =) Skrivit in nu!