Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklingkorvgryta med äpple, curry och paprika


  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

  • 325 g Kronfågel prinskorv
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 äpple
  • 50 gr smör
  • 2 msk mangocurry (eller bara curry)
  • 2 msk chilisås
  • 3 dl grädde
  • salt och peppar efter smak
  • 2 msk hackad persilja

Instruktioner

  1. Grovhacka paprikor och äpple. Hetta upp en panna med smör, lägg i prinskorvar, paprika och äpple. Stek i ca 5 minuter. Rör ner cury och chilisås. Häll ner grädde och koka upp och låt sjuda en stund. Strö lite persilja ovanpå. Servera med valfritt tillbehör.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4