Kyckling i ugn med roquefortsås

9 september, 2020

Hej hej!

Alltså detta ihållande regn! Man kan ju bli trött för mindre!
Jag har dock piggat upp mig med lite sen lunch! Den här! Muuuuuums! Vad gott detta är =)
Jag hade blomkålsris men man kan ju servera vad man vill till.

Prova detta och säg vad ni tyckte.
Man kan ha vilken ädelost som man vill men jag gillar roquefort. Man kan ha tex babyspenat istället för pak choi, smaksak!

Skriv ut

Kyckling i ugn med roquefortsås

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

600 g kycklingfilé
1 lök
2 vitlöksklyftor
smör att steka i
1 paket bacon
3 dl creme fraiche
50 g färskost
1 dl vatten
1 msk kycklingfond
2 msk mango chutney, gärna extra kryddig
23 tsk japansk soja
peppar
140 g roquefort
1/2 pak choi, bladen.


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Finhacka lök och vitlök. Skär kycklingen i mindre bitar. Klipp bacon i mindre bitar och stek knaprigt, låt rinna av på hushållspapper.
Stek kycklingen så den får lite färg, lägg över i ugnsform.
Koka upp creme fraiche, färskost, vatten och vispa ner resterande ingredienser. Smaka av med soja och peppar.
Häll såsen över kycklingen, lägg på pak choi och bacon. Sätt in i ugn i ca 20 minuter.


Annonslänkar via APPRL

Vecka 39 TIPS

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


4 kommentarer

Eva Dahlbom 10 september, 2020 - 17:15

Helt klart ny favorit hos oss, supergott!

Svara
Johanna 9 september, 2020 - 16:29

Åh dra mig baklänges vad gott!!!

http://johannagrahn.se

Svara
Linda 12 september, 2020 - 17:50

Åh Galliano! Vete tusan om jag klarar det 😂 I unga år blev det lite för mycket av den drycken, men kanske får ge det en chans nu 😄
Ser gott ut iaf 😘

Svara
Åse 12 september, 2020 - 18:15

Haha! Fattar 🥴🤣 Fast smaken är inte såååå tydlig in denna 😜 Hoppas du vågar prova!☀️ Här blir det en nu!

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.