Månadsarkiv

mars 2018

God förmiddag!
Jag är i packningstagen. Jag och småtjejerna ska nämligen bege oss ner till bästa The LodgePåslovsmys med kompisarna Malin (Fnulan) och hennes Mira!
Så mysigt det ska bli! Vi ska spa:a, mysa i pyjamas, äta trerätters ikväll och låta tjejorna bli riktigt ompysslade och bortskämda 💖
Får visa er sedan!
Denna bilden vinner inget pris direkt i bästa matbilden haha! Jag ska ta lite nya bilder sedan men tänkte bara dela med mig av receptet på dessa smarriga tonfiskbiffar!
Jag rekommenderar en god dressing eller kall sås till, recept nedan.

Skriv ut

Saftiga tonfiskbiffar

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6 1x

Scale

Ingredienser

2 burkar tonfisk a 200 g
2 ägg
3 msk majonnäs
1/2 tsk fiberhusk
1/2 dl finhackad purjolök
2 msk grovt hackad bladpersilja
2 tsk dijonsenap
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 citron, saften + skalet
salt, peppar
12 tsk sambal oelek


Instruktioner

Låt tonfisken rinna av i durkslag och blanda sedan med alla ingredienser. Forma biffar och låt dem vila i kylskåp i ca 1 timme, detta hjälper biffarna att hålla ihop.
Stek sedan i smör eller kokosolja tills biffarna fått fin färg och håller ihop bra.


Notering

God kall örtsås:
3 msk majonnäs
2 dl gräddfil
2 dl hackad persilja, dill, basilika och gräslök.
1/2 pressad citron
salt, peppar
Blanda allt och låt stå kallt innan servering

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!
27 mars, 2018 3 kommentarer
0 Facebook Twitter Google + Pinterest