Vitkålsgratäng och andra advent ♥

9 december, 2012

Oj vad snön yr här! Det snöar och snöar och snöar! Vi har bakat pepparkakor och just nu bakar storsonen lussekatter och jag ska göra lågkolhydrats-pepparkaksmuffins sen, det har gjorts snögubbe och vi har hunnit med en hel del här idag! En riktigt skön dag med mycket feelgood!

Giraff-peppisar!


Milo och Vilde far omkring i snön

Nicholas, Michelle och Juni gör snögubbe



Gamla äpplen är smaskiga!


Snöig gubbe 🙂
I går gjorde vi något som var så himla gott! Lövbiffsknyten med vitkålsgratäng – sååååååå gott!!!
Receptet på lövbiffsknytena hittar ni här.
6 portioner:
1/2 vitkålshuvud
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl vispgrädde
2 askar cantadou (125 g) chili och paprika
2 tsk tamari soja eller kinesisk soja
salt, peppar
2 dl riven ost, jag hade cheddar
Riv vitkålen, finhacka löken och vitlöken. Stek mjuka i smör och blanda ner vitkålen och låt allt steka på medelstark värme tills det blivit mjukt. Blanda ner grädde och kryddor och färskost och häll upp i form. Fördela osten ovanpå och gratinera i 225 grader i ca 15 minuter eller tills osten fått din färg.



Glad andra advent på er och skön kväll!!
 

Du kanske också gillar

13 kommentarer

millan77 10 mars, 2013 - 11:47

Låtter jättegott! Men undrar om det går att frysa in gratäng som blir över eftersom det är för så många personer? MVH Camilla

Svara
syns du inte så finns du inte! 10 december, 2012 - 11:38

Det låter jätte gott de måste jag prova ? vad tyckte barnen om de ?

Svara
Anette 10 december, 2012 - 08:33

Undrar bara hur du gör m pepparkakorna? Väljer du att smaka, eller? Det är ju en typisk sån grej som är svår att begränsa tycker jag.. En kaka = ingen kaka 😉 / Anette

Svara
Åse 10 december, 2012 - 09:15

Jag smakade en, det räcker för mig =)

Svara
Ingegerd 9 december, 2012 - 18:17

Vitkålsgratäng låter hur gott som helst!! Det måste jag prova snarast, det kan nog bli en ny favorit.

Svara
Sara på Vardag.nu 9 december, 2012 - 16:58

Vilken mysig helg ni har haft 🙂
Vitkålsgratängen ser jättegod och krämig ut! Önskar jag hade ett bra system för att minnas alla att-göra-recept 😉

Svara
Åse 9 december, 2012 - 18:03

Haha jaaaa.. bokmärka och lägga i en mapp som heter ”Att göra recept”? =)

Svara
Anchi 9 december, 2012 - 16:56

Hej. fantastiska bilder 😉 Måste bara fråga; köpte pepparkaksmix på lchf butiken, men men dom blev inget goda….delade förpackningen och undrar om du har tips på något annat jag kan baka ist. Kram

Svara
Åse 9 december, 2012 - 18:04

Ouch vad trist! Jag som har en förpackning som jag tänkte prova. Tyvärr inget tips.

Svara
Agneta 9 december, 2012 - 16:51

Vilka härliga snöblilder .Här har också kommit mycket snö, lite söderöver. Den gratängen ska jag absolut prova. Är det en Gerbera mattallrik?. Riktigt snygg i alla fall 🙂 Ha en skön kväll. Kram

Svara
Åse 9 december, 2012 - 18:04

Det är ett märke som heter Laura Design (formen) och tallriken är Mateus =)

Svara
Malin Henriksson 9 december, 2012 - 16:02

Hej!
Låter fantastiskt gott 🙂
Fin snögubbe och fina barn! Flitiga ni är fast det är ”vilodagen” :)))
Här har det snöat så mycket så det blev en snöslunga inköpt idag.
Igår var vi på middag hos mina föräldrar och idag är vi bjuden till Fredriks föräldrar på middag 🙂 rätt skönt.
Ha en fin 2:a advent ni med.
Kramis

Svara
Åse 9 december, 2012 - 18:05

Men vilken lyx!! Vad skönt! =)

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.