Saftiga västerbottensbiffar

6 juni, 2018

GLAD Nationaldag! 🇸🇪

Vi har packat ihop oss och drar till Ven nu för familjeutflykt! Har ni varit på Ven? Så mysigt att ta båten över och hyra cyklar där.

Dessa saftiga biffar är perfekta för grillen! Osten ger god smak och gör att biffarna blir saftiga.

Det ryker rejält om dessa biffar pga osten men det ger bara en sååååå god röksmak!

Västerbottensbiffar

Tillbehören kommer lite senare! Det ser inte mycket ut för världen, men detta blev galet gott!

Skriv ut

Västerbottensbiffar

  • Författare: Åse

Ingredienser

1 kilo nötfärs
2 ägg
1 riven gul lök
2 tsk dijon
2 msk tamarisoja
3 msk kalvfond
salt, peppar
2 dl Västerbottensost

Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna och forma biffar. Grilla på indirekt värme eller stek klara i stekpanna.
Servera med favorittillbehören!

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Du kanske också gillar

4 kommentarer

Hanspeder Rydergård 6 juni, 2018 - 16:24

En hälsning till din kavalier Charles. Jättefin. Receptet var alla tiders.
Ha det gott / hp

Svara
Coleslaw med färsk vitkål - 56kilo.se - Wellness, LCHF & Livsstil! 6 juni, 2018 - 15:00

[…] tillbehör till grillen! På bilden: Västerbottensbiffar och fetaoströra med rostad […]

Svara
Carina 6 juni, 2018 - 10:50

Tack, så gott det låter och enkelt att göra. Den goda hasselbacksbroccolin passar säker bra till😊. Ha en underbar dag på Ven. Har varit där och det är så mysigt att cykla runt där

Svara
Åse 6 juni, 2018 - 10:55

Jaaaa verkligen! Bra tips! =) Må bäst!

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.