Trerätters med goda vänner

22 april, 2012

Såååå nu kommer lite info och bilder från gårkvällens middag med tema VITT.
Vi är fyra par som träffas ca var tredje månad hos varandra och det paret som har middagen väljer ett tema de vill ha för kvällen och varje par bidrar med 500:-

I går stod detta på menyn hos oss:

Förmingel: Krustader med skagenröra, räkor, caviar och dill
Mousserande vin: Marques de Monistrol CAVA

Förrätt: Jordärtskockssoppa med smörstekt surdegsbröd
Vin: Cono Sur Gewürstraminer

Huvudrätt: Halstrad hälleflundra med palsternackspuré, limemarinerade räkor och champagnesås


Vin: Simonsig Chardonnay

Dessert: Vit chokladmousse med marinerade hjortron
Dessertvin: Nederburg



Fat från Gerbera


Alkoholfritt Chapel Hill till Pernilla som är gravid och Annelie som körde

Sååå gott!! Men jag blev mätt redan efter förrätten 😉


Darling sister <3


Huvudrätten på plats!

Glömde ju de limemarinerade räkorna!!! Var en rejäl bit hälleflundra men den ligger lite gömd bakom citronen på bilden 😉




Söta gravida Pernilla

Detta är en av de godaste efterrätterna jag vet! Hjortronen är marinerade i samma dessertvin man dricker

32 kommentarer
0

Du kanske också gillar

32 kommentarer

Marie Svensson 24 april, 2012 - 18:52

Hej!

Tack för supertrevlig läsning! Alltid inspirerande och tjusigt 🙂
Ska ha bjudning i helgen och blev såld på dina meny – huuuuur fin som helst!
Vill du dela med dig av den? 🙂

Ha en fin kväll!
Kram från Ystad

Svara
Sara & Busungarna 23 april, 2012 - 18:31

Uuurtjusigt!!
Helt klart ett godkänt genrep inför när ni ska bjuda hem Familjen Riis! 😉 haha

Svara
Åse 23 april, 2012 - 19:04

Hahaha!!!

Svara
Sofia 23 april, 2012 - 12:45

Otroligt fina menyer. Hur har du gjort dom? Vilket typsnitt har du använt?

Svara
Åse 23 april, 2012 - 12:55

Det är min man som svängde ihop dem en kvart innan gästerna kom! haha! Jag printade bara ut dem och klippte 😉

Svara
Recepten Gourmetmiddagen 23 april, 2012 - 12:05

[…] kommer recepten för middagen vi hade i […]

Svara
Mariann Fäldt 23 april, 2012 - 12:05

Hej Åse,
Tack för en jättebra blogg och för att Du bjuder på Dig själv med sådan generositet och glädje. Jag tittar in här ganska ofta och blir alltid så inspirerad. Dina recept är otroligt goda och framför allt oftast enkla och snabba att göra vilket passar mig och min familj perfekt.
Tack/ Mariann

PS. Din äldste son och min son är otroligt lika… När han är med på bild ‘hajar’ jag alltid till… det är så roligt… 🙂

Svara
Åse 23 april, 2012 - 12:07

Tack vad snällt Mariann!
Haha ja de säger ju att vi har en tvilling någonstans =))

Svara
Caroline 23 april, 2012 - 11:52

Åh vad gott allt såg ut!! 🙂 Och så fint! Kommer recepten att komma upp snart? 😉

Kram och tack!!

Svara
Maud Fahlén 23 april, 2012 - 10:45

Oj så snyggt det vart med vitt i köket, rent och fräscht.
Jag har själv ett högblankt vitt stort (8 pers) med svarta höga skinnstolar, det är såå fint och man blir inte det minsta less det. Lätt åxå att föra in en färg när helst man är sugen på det.

Supertrevlig meny du hade, det är så mysigt att samlas till en ”finare” middag ibland…

Ha en fortsatt fin dag, Kram från ett regnigt och tråkigt Västerbotten

Svara
Åse 23 april, 2012 - 12:08

Åh låter hur snyggt som helst!! Syrran har något liknande, ursnyggt! KRAM!

Svara
DUOMUNDI 23 april, 2012 - 09:35

Men oj vad kul! Parmiddagar är sjukt underskattade faktiskt!

Svara
Maria 23 april, 2012 - 06:50

Ser jättegott ut !! Kul med ”temafester” .. Blir lite tanke bakom då.

=)

Svara
Josef Boberg 22 april, 2012 - 22:34

Gott och fint, verkligen… 💡 – som det ser ut i menyn och på bilderna

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.