6 personer
6 torskfiléer
Knorr fiskkrydda
11/2 avokado
Körsbärstomater
Färsk basilika
2 dl creme fraiche
2-3 dl grädde
Skalade räkor (200 g?)
200 g lagrad cheddar
1/2 dl skalade hasselnötter (Ica Gott Liv tex)
Lägg torskfiléerna i en smord form. Krydda med Knorr fiskkrydda.
Lägg skivad avokado, halverade körsbärstomater, färsk basilika och häll över creme fraiche/gräddblandningen, toppa med ost och hasselnötter. In i ugn på 200 g i ca 20 min. Jag höjde till 250 de sista 5-8 minutrarna för att få mer yta.
Barnen fick kokt potatis och jag och maken tog lite grönt bara.
