Sweet Chili kyckling

12 september, 2011

Hemma hos Kristian och Rebecca bjöds det på detta i lördags, så gott! Både barn och vuxna åt med gott humör!
Jag vet inte exakt vilka angivelser hon hade så jag har höftat ihop mitt eget recept av ingredienserna hon använde.

6 personer (ca 5 gram kh per portion)

6 kycklingfiléer
2 paket bacon
1 chicken fond du chef
1 vitlök solo
3 dl grädde
3 dl creme fraiche


0,5 dl sweet chili
3 dl riven cheddar
salt, peppar
fett att steka i (tex kokosfett)

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i smör eller kokosfett tills de fått fin färg. Salta och peppra.
Strimla bacon och stek till fin färg.
Blanda grädde, creme fraiche, sweet chili, pressad vitlök och fond i gryta och värm upp. Det ska bara värmas behöver nte kokas upp (detta för att fonden ska smälta)
Blanda kyckling och bacon i en form och häll såsen över. Strö osten över och gratinera i ugn, ca 15 min på 225-250 g.

29 kommentarer
1

Du kanske också gillar

29 kommentarer

Sara 20 augusti, 2014 - 11:19

Har gjort denna flera gånger men 1 hel vitlök solo tycker jag är på tok för mycket så jag tar mycket mindre än så. Mycket god rätt 🙂

Svara
Åse 20 augusti, 2014 - 11:40

Och jag tar tom mer än en vitlök solo 😉 hehe

Svara
Sara 20 augusti, 2014 - 22:03

Smaken är som baken, delad. haha 🙂

Svara
Åse 21 augusti, 2014 - 07:56

Sant! Hihi

Svara
Sweet Chili kyckling @ 56kilo – Inspiration, mode och matglädje med lågkolhydratkost LCHF som grund. | matmammasblogg 23 maj, 2013 - 19:59

[…] Sweet Chili kyckling @ 56kilo – Inspiration, mode och matglädje med lågkolhydratkost LCHF som gr…. […]

Svara
Susannah 17 april, 2013 - 13:58

Mitt absoluta favoritrecept – ever!!!

Svara
SWEET CHILI KYCKLING | I AnnCatrins värld 12 januari, 2012 - 14:55

[…] Receptet har jag hittat HÄR. […]

Svara
Katja 11 oktober, 2011 - 09:33

Jag gjorde det här i går och Gud, vad gott det blev…som gammal viktväktare övervägde jag för ett ögonblick att mata in ingredienserna i pointskalkylatorn men avstod…jag skulle nog ha fått en chock! Vilken skillnad det är på att äta sig behagligt mätt utan att behöva räkna kalorier och points, jmf med den tidigare ständiga jakten på pointssnåla alternativ.

Jag vet inte om det är OK att göra ”reklam” här, men jag skulle varmt vilja rekommendera Cathrine Schücks och Lars-Eriks Litsfeldts bok ”LCHF för tjejer”. Full av underbara LC-recept med medelhavstouch. Häromdagen lagade jag lammfärsfyllda paprikahalvor (med bl a Philadelphiaost, parmesanost och crème fraîche som fyllning) och lade för skojs skull in recept i pointskalkylatorn…19 ProPoints för en portion, med två glas vin till är jag redan uppe i 29 och sedan har jag bara 3 PP kvar. att äta för resten av dagen..nej, det får nog bli lc-kost till 100% när mitt abonnemang i VV löper ut!

Svara
Åse 11 oktober, 2011 - 11:08

Visst är den bra! Den har jag själv gjort reklam för här =))

Vad härligt att det känns rätt!! Kör på!! =))

Svara
Färgglada formar : D A G A R N A . N U 4 oktober, 2011 - 13:43

[…] fin form än den trista vita formen som jag tidigare har använt. Till middag tänkte jag göra en Sweet Chili kyckling i en av […]

Svara
Madde 17 september, 2011 - 19:18

Detta får bli middag någon dag i veckan. mums.

Svara
Lindha 16 september, 2011 - 11:47

Det här var ett kanonrecept, 6-åringen sa att det var det godast han ätit och det är inte dåligt för att komma från honom. Detta recept får 10 av 10 möjliga!! Mums!

Svara
Åse 16 september, 2011 - 13:22

Kul!!! Min syrra bjöd på det i går när hon hade släktkalas för sin 18 åring – alla älskar den =))

Svara
Anna-Karin 14 september, 2011 - 20:40

Jag vet inte om jag kan läsa :s men jag hittar inte sweet chili såsen i receptet….. ska man ha den brevid kycklingen som extra sås eller häller man det tillsammans med grädden och fonden för att värmas? Känns fånigt att fråga men det föll mig helt i smaken (som mycket annat du har :)) och jag vill göra det snarast. Det vattnas i munnen 😀 Ha det gott. Kram

Svara
Åse 14 september, 2011 - 21:02

Haha har skrivit till det nu =)

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.