Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gurkrullar


  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 150 g skalade räkor
  • 4 msk majonnäs
  • 2 msk röd rom
  • 1 avokado

Instruktioner

  1. Skär gurkan i lagom stora skivor. Gröp ur innamätet, jag använder en äppleurkärnare som jag stansar ut med.
  2. Lägg gurkskivorna med botten mot en skärbräda.
  3. Finhacka räkorna och blanda med majonnäs och rom. Skär avokadon i mindre bitar. Fyll gurkskoivprna med röran och gör ett hål i mitten med fingret för att stoppa ner avokadobitarna.