Squash(Zucchini)plättar

2 april, 2011

I går gjorde jag denna förrätten från en av Ola Lauritzsons böcker.
Sååååå gott och utan insulinhöjande stärkelse!

500 g zucchini
2 1/2 msk sojamjöl
1 ägg
1/2 hackad röd spansk peppar
1 vitlöksklyfta
75 g riven cheddar
salt och malen vitpeppar
smör eller rapsolja till stekning

Fyllning:
250 g rökt lax
2 dl gräddfil

Till garnering:
rivet citronskal

Du kanske också gillar

7 kommentarer

Lena 8 augusti, 2012 - 17:07

Hejsan!
Gott smakar de men svårt att hålla ihop. Vet inte vad jag gjort för fel?
Följt receptet

Svara
Chrissan - sockerblomman 4 april, 2011 - 18:46

Ohh så gott. Detta måste jag prova till helgen…..

Svara
Sara 2 april, 2011 - 15:44

MUMS!!!!

Svara
Sara 2 april, 2011 - 15:45

ps. Dina bilder ar saaaaa smarriga, det riktigt vattnas i munnen 🙂 onskar att jag var lika duktig pa att fota!!

Svara
Åse 2 april, 2011 - 16:05

Tack! Vad snällt sagt! =)

Svara
Susanne 2 april, 2011 - 15:40

Vad gott det ser ut!

Svara
jenny 2 april, 2011 - 14:14

Wow! Så himla gott det ser ut!!

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.