Sockerfri citronkola LCHF

13 december, 2017

Halloj på er!
Nu var det dags att koka julens första batch sockerfri kola! =) Jag har utgått från mitt kolarecept, det hittar ni HÄR
Jag ääääälskar ju citrus så det fick bli en syrlig citronkola! Åh så GOD! Smakar som citronpaj typ 😉





Skriv ut

Sockerfri citronkola LCHF

  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 1,5 dl fibersirap
  • 1 dl sötströ
  • 100 g smör
  • 1 tsk eko vaniljessens eller pulver
  • saft från 1 citron, skal från 2 citroner (eko!)

Instruktioner

  1. Lägg alla ingredienserna i en tjockbottnad, vid kastrull.
  2. Låt koka upp och låt sedan sjuda på låg/medellåg värme i ca 30-35 minuter. Jag rekommenderar en termometer, när temperaturen visar 124-125 grader är kolan klar. Häll upp i bakpappersklädd liten form. Låt stelna i kylen.
  3. Riv citronskal över kolan vid servering.

Du kanske också gillar

5 kommentarer

Sockerfritt julgodis 17 december, 2017 - 10:28

[…] de där goda chokladbitarna som alltid tycks finnas i huset. Så jag tänker göra en sockerfri citronkola och en sockerfri smörkola. Sedan blir det en jordnötstryffel också. Recepten till kolorna hittar […]

Svara
Charlotta 14 december, 2017 - 17:02

Hej Åse!
Älskar dina recept o lagar din mat flera gånger i veckan. Kolarecepten är suveräna, ska absolut testa detta också. Ska det va citronskal i smeten eller bara ovanpå?
Varma hälsningar från Charlotta i Helsingborg

Svara
Christine 13 december, 2017 - 18:21

Hej Åse citronkolan ser god ut. Har du ett tips? Jag gillar inte sötströ vad tycker du jag ska ta? Funkar honung? Tack för en alltid så härlig blogg 😄

Svara
Annika 13 december, 2017 - 17:52

Åh vad gott! Ska bara handla citroner sen jag jag koka kola 👍

Svara
ÅsaS 13 december, 2017 - 17:49

Åh, nomnom.. Citron, så friskt och syrligt. Får nog ta och kladda ihop lite sån kola här till gottebordet. Och så mina jordnötstoppar, förstås. De salta nötterna som möter den söta chokladen. 😋 Fast efter er resa till Ghana, och inläggen jag läst, får jag tänka till och byta ut blockchokladen mot nån annan, bättre/snällare choklad. Har du nåt tips på en ”godkänd” ljus choklad? (Kidsen gillar INTE den mörka…)
Kram ÅsaS

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.