Snabba laxen

24 januari, 2008

Detta receptet hittade jag i Allt i Hemmet för någon månad sedan och det har blivit en solklar favorit! Vi gör den minst 1 gång i veckan och så fort laxen är billig så köper jag! .
Fetan, den syrliga yoghurten och timjan harmoniserar såååå bra ihop!

4 personer á 11 PP (lägg till för potatis, ris, bulgur etc)

4 bitar lax á 125 g (ca 10% fett)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
150 g 22% feta
1 dl turkisk yoghurt (10%)


1/2 tsk timjan

Sätt ugnen på 225 grader. Förbered potatisen, eller riset eller vad du vill ha i och sätt på platta.
Lägg laxen på ett ugnsäkert fat. Salta och peppra.
Rör ihop yoghurt, feta och timjan med en gaffel och fördela ostsmeten på laxen.

Stek 12-15 min mitt i ugnen tills osten börjar få färg och laxen känns färdig.

IMG_1611

27 kommentarer
0

Du kanske också gillar

27 kommentarer

Carina 28 april, 2016 - 12:41

Låter jättegott. Sha testa kanske imorgon. Lax är gott i alla former. Jag brukar ibland ringla lite sweet chili sås över laxen och sen strö på sesamfrö över sen in i ugnen. Gott med turkiskt yoghurt till smaksatt med rivet citronskal eller timjan?

Svara
Åse 29 april, 2016 - 17:46

Låter fantastiskt gott! Det ska jag prova!!

Svara
Jonas (saijasamboa) 7 januari, 2010 - 17:33

Halloj där. Håller på med din LAX nu.. Ska fixa iordning tills frun kommer hem, vi går på nån typ av kolhydrat intollerans kur, med stekt bacon och omeletter till frukost. Mkt fet grädde. O man känner sig hemsk som man proppar i sig fett. Men båda har sett vikten minska så 🙂 klyftpotatis åhhh vad gott det lät, men här hemma får det bli broccoli istället för potatis.. Tack för ett lättlagat och gissningsvis väldigt gott recept/ Hälsn. Jonas o Saija i Falun

Svara
Åse 7 januari, 2010 - 20:37

Hoppas det smakade =)

Svara
Snabba laxen « Flickornalennartsson’s Blog 26 februari, 2009 - 11:23

[…] vad ni vill. Inspirationen kommer som vanligt från Ronnebys egna Martha Stewart, syster Sofie, och receptet i sin helhet finns här. No Comments so far Leave a comment RSS feed for comments on this post. TrackBack URI […]

Svara
Sara 1 september, 2008 - 18:31

Har ätit detta till middag nu två kvällar på rad och det är verkligen hur gott som helst! 🙂 Vi tog 10%ig lax och det blev jätte mumsigt. Lite dyrt pointsmässigt blir det ju men samtidigt är det nyttiga fetter så man får ju se det så.

Svara
Jullan 21 februari, 2008 - 14:12

Hejsan vill kika in och tacka för det super goda laxreceptet, jag hittade det hos en annan bloggare och fick där reda på det var du som lagt ut det, så jätte tack den var supergod.
Hoppas du hittar din kraft och energi igen, vi är många som saknar dig här.
Kramizz Jullan

Svara
1 2 3

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.